আপুনি কেতিয়াবা (Black Raisins) ক’লা কিচমিচ খাইছেনে? এই সৰু সৰু ক’লা কিচমিচবোৰ আপোনাৰ হাড়ৰ বাবে অতি উপকাৰী।আমাৰ শৰীৰক শক্তিশালী কৰাৰ বাবে সুস্থ হাড় অতি প্ৰয়োজনীয়। কিন্তু কেতিয়াবা বাৰ্ধক্য, খাদ্যৰ অভাৱ, কেলচিয়ামৰ দৰে পুষ্টিকৰ উপাদানৰ অভাৱৰ বাবে হাড় দুৰ্বল হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে। এনে পৰিস্থিতিত হাড় শক্তিশালী কৰাটো অত্যন্ত গুৰুত্বপূৰ্ণ । যদি আপুনি হাড়বোৰ মজবুত কৰিব বিচাৰে আৰু বুঢ়া বয়সত যিকোনো ধৰণৰ সমস্যাৰ পৰা হাত সাৰিব বিচাৰে তেন্তে খাদ্য তালিকাত ক’লা কিচমিচ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগিব। এই সৰু ক’লা কিচমিচবোৰে আপোনাক গুৰুতৰ ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে।
ক’লা কিচমিচত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে। ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে কেলচিয়াম, আইৰণ, পটাছিয়াম, ফছফৰাছ, মেগনেছিয়াম থাকে, যিবোৰে হাড় শক্তিশালী কৰাত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ক’লা কিচমিচত ব’ৰন নামৰ খনিজ পদাৰ্থ থাকে, যিয়ে হাড়ত কেলচিয়াম শোষণ বৃদ্ধি কৰে, যাৰ ফলত হাড় সোনকালে দুৰ্বল হোৱাত বাধা দিয়ে। ইয়াৰ উপৰিও ক’লা কিচমিচত এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যিয়ে প্ৰদাহ কমায়, যাৰ ফলত হাড় আৰু গাঁঠিৰ বিষ ৰোধ কৰে।
ক’লা কিচমিচ খোৱাৰ আগত তিয়াই ৰাখিব। ৮ৰ পৰা ১০টা কিচমিচ ৰাতি পানীত তিয়াই ৰাতিপুৱা খালী পেটত খাব লাগে। এইদৰে কিচমিচ খালে শৰীৰে সকলো পুষ্টিকৰ উপাদান শোষণ কৰাত সহায় কৰে। গাখীৰ, ওটচ, চালাড বা দৈৰ লগত ক’লা কিচমিচ মিহলাইও কৰিব পাৰে।
