শৰীৰত তেজ বৃদ্ধি কৰিবলৈ প্ৰায়ে বীট বা ডালিম খোৱাৰ পৰামৰ্শ দিয়া হয়। বীট আৰু ডালিমত আইৰণ পোৱা যায় যিয়ে শৰীৰত হিম’গ্লবিনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।(Hemoglobin Deficiency) তেজ বৃদ্ধি বাবে বীট বা ডালিম কোনটোৰ ৰস উপকাৰী জানো আহক।শৰীৰত ৰক্তহীনতা হ’লে চিকিৎসকে আইৰণৰ খাদ্য খোৱাৰ পৰামৰ্শ দিয়ে। বিশেষজ্ঞসকলে আইৰণৰ খাদ্যৰ বাবে বীট আৰু ডালিম খোৱাৰ পৰামৰ্শ দিয়ে। ডালিম আৰু বীটত আইৰণ, ভিটামিন আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট পোৱা যায় যিবোৰ শৰীৰত তেজ বৃদ্ধিতো সহায়ক।
বীটত আইৰণ, ফলেট, নাইট্ৰেট আৰু পটাছিয়াম আদি বহুতো পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা যায়। বীটৰ ৰস খালে শৰীৰৰ ৰক্ত সঞ্চালন দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পাব পাৰে। বিপি নিয়ন্ত্ৰণত বীটৰ ৰস সহায়ক। বীটৰ ৰস খালে শৰীৰত শক্তি পোৱা যায়। বুটমাহৰ ৰস খালে হিম’গ্লবিনৰ অভাৱ দূৰ কৰিব পাৰি।
ডালিমৰ ৰস আইৰণৰ উত্তম উৎস। ডালিমৰ ৰস খালে হিম’গ্লবিনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পাব পাৰে। ভিটামিন চি ডালিমতও পোৱা যায় যিয়ে আইৰণৰ শোষণ বৃদ্ধি কৰে, যিয়ে ৰক্তহীনতা দূৰ কৰাত সহায় কৰে। বেয়া কলেষ্টেৰল কমোৱাতো ডালিমৰ ৰস সহায়ক হ’ব পাৰে, যিয়ে হৃদৰোগ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
ডালিম আৰু বীটৰ ৰস দুয়োটা স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। আপোনাৰ ৰুচি অনুসৰি বীট বা ডালিমৰ ৰস খাব পাৰে। যদি আপুনি ডালিম বা বীটৰ প্ৰতি এলাৰ্জী আছে তেন্তে নাখাব।