এই অধ্যয়নত প্ৰায় ৭০ হাজাৰ লোকৰ খাদ্য আৰু জীৱনশৈলীৰ তথ্য বিশ্লেষণ কৰা হৈছিল। গৱেষকসকলে মিঠাইৰ পৰা ৭.৫% কেলৰি পোৱা লোকৰ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য সৰ্বোত্তম বুলি জানিব পৰা গৈছে। বিশেষ কথাটো হ’ল, যিসকল লোকে চেনি একেবাৰে নাখায় তেওঁলোকৰ তুলনাত কম পৰিমাণে মিঠাই খোৱা লোকৰ স্বাস্থ্য ভাল হোৱা দেখা গ’ল।
গৱেষকৰ মতে মিঠাইত থকা কঠিন চেনি শৰীৰে লাহে লাহে হজম কৰে। ইয়াৰ বাবে চুগাৰৰ মাত্ৰা হঠাতে বাঢ়ি নাযায়, যাৰ ফলত হৃদযন্ত্ৰৰ ওপৰত বিশেষ চাপ নপৰে। ইয়াৰ বিপৰীতে চেনিযুক্ত পানীয়ত থকা চেনি সোনকালে হজম হয়, যাৰ ফলত হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যা বৃদ্ধি পাব পাৰে।
বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে দৈনিক ২৫-৩৭.৫ গ্ৰাম চেনি সেৱন কৰাটো হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে ভাল। এই পৰিমাণ ২০০০ কেলৰিযুক্ত খাদ্যৰ ৫-৭.৫%। কিন্তু মনত ৰাখিব, আমেৰিকানসকলৰ দৰে দৈনিক ৭১ গ্ৰাম চেনি নাখাব।
Warning To Stone-Pelters:হিন্দু শোভাযাত্ৰা পাৰ হ'লেই সমস্যা আৰম্ভ হয়…
গুৱাহাটী, ১৭ ডিচেম্বৰঃ উত্তৰ প্ৰদেশত শেহতীয়াকৈ হিন্দু লোকৰ ধৰ্মীয় শোভাযাত্ৰাৰ সময়ত দুৰ্বৃত্তই শিলগুটি নিক্ষেপ(Warning To Stone-Pelters) কৰাৰ ঘটনা বৃদ্ধি পাইছে।
এনে ঘটনাত গভীৰ উদ্বেগ প্ৰকাশ কৰিছে ৰাজ্যখনৰ মুখ্যমন্ত্ৰী যোগী আদিত্যনাথে(CM Yogi Adityanath)। মুখ্যমন্ত্ৰী যোগী আদিত্যনাথে কয় যে যেতিয়াই কোনো হিন্দু লোকৰ শোভাযাত্ৰা মুছলমান জনবসতিপূৰ্ণ অঞ্চলৰ(Muslim-populated area) মাজেৰে পাৰ হৈ যায় তেতিয়াই সমস্যা আৰম্ভ হয়। দুৰ্বত্তই তেনে শোভাযাত্ৰাক লক্ষ্য কৰি শিল নিক্ষেপ কৰে।
উত্তৰ প্ৰদেশৰ মুখ্যমন্ত্ৰী যোগী আদিত্যনাথে আইন উলংঘা কৰাসকলক সকীয়াই দি কয় যে ভাৰত বাবৰৰ পৰম্পৰাৰে নহয়, ৰামৰ পৰম্পৰাৰে পৰিচালিত হ’ব।
সম্ভলৰ হিংসাৰ বিষয়টোক লৈ বিৰোধীৰ প্ৰতিবাদৰ কথা কওঁতে যোগী আদিত্যনাথে কয় যে বিৰোধী দলসমূহে তথ্য লুকুৱাই জনসাধাৰণক বিপথে পৰিচালিত কৰিছে।
মুখ্যমন্ত্ৰী আদিত্যনাথে লগতে কয় যে যেতিয়াই কোনো হিন্দু(Hindu Procession) প্ৰক্ৰিয়া মুছলমান জনবসতিপূৰ্ণ অঞ্চলৰ মাজেৰে পাৰ হৈ যায় তেতিয়াই সমস্যা আৰম্ভ হয়।
তেওঁ প্ৰশ্ন উত্থাপন কৰে যে যেতিয়া কোনো হিন্দু স্থানীয় অঞ্চলৰ মাজেৰে বা মন্দিৰৰ সন্মুখত মহৰমৰ শোভাযাত্ৰা বা কোনো মুছলমানলোকৰ শোভাযাত্ৰা পাৰ হৈ যায় তেতিয়া কোনো সমস্যাৰ সৃষ্টি নহয়, তথাপিও যেতিয়া কোনো মছজিদৰ কাষেৰে বা মুছলমান সংখ্যাগৰিষ্ঠ অঞ্চলৰ মাজেৰে হিন্দু শোভাযাত্ৰা পাৰ হৈ যায় তেতিয়া সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়।
‘জয় শ্ৰী ৰাম’(Jai Shri Ram) শ্লোগান বিষয়টোক লৈ ভাষণ দি মুখ্যমন্ত্ৰী আদিত্যনাথে কয় যে এই ধ্বনি উত্তেজক নহয়, বৰঞ্চ বিশ্বাসৰ প্ৰতিফলন। “‘জয় শ্ৰী ৰাম’ কোৱাটো কোনো সাম্প্ৰদায়িক কথা নহয়….” মুখ্যমন্ত্ৰী আদিত্যনাথে কয়।(Allah-u-Akbar)
উপন্যাসখন উন্মোচন কৰে বিশ্ববিদ্যালয়খনৰ উপাচাৰ্য ড° মৃদুল হাজৰিকাই। উন্মোচনী ভাষণত উপাচাৰ্য গৰাকীয়ে কয়, একোখন উপন্যাস যদিও ফিকচন তাৰ মাজতে সত্যতা লুকাই থাকে।
মানুহৰ জীৱনক লৈয়ে উপন্যাস হয়।(Hridayor Neela Pahi) জীৱন যাত্ৰাত বহু সমস্যা থাকে, আৱেগ থাকে।(Sankardev University) জীৱনত বহু প্ৰত্যাহ্বানৰ প্ৰতিফলন থাকে। সেই প্ৰতিফলনখিনিক একেলগ কৰি বাস্তৱায়িতাৰ লগত লগলগাই উপন্যাস একোখন সৃষ্টি হয়। লেখকৰ নিজস্ব শৈলীৰ মাজেদি এক নতুন সৃষ্টি হয়।
অনুষ্ঠানত বিশিষ্ট সাংবাদিক-শিক্ষাবিদ ড° হিতেশ ডেকাই ভাষণ দি কয়- জীৱনৰ প্ৰথমখন কিতাপ নিজৰ প্ৰথম সন্তানৰ দৰে। মানুহৰ জীৱনত বিভিন্ন ৰং থাকে। ৰংবোৰ মাজে মাজে সলনি হৈ থাকে। জীৱনত প্ৰেমৰ আৱেগ থাকে, বিচ্ছেদৰ বিৰল বেদনা থাকে। কৰবী কোঁচৰ উপন্যাসখনত লেখিকাৰ আৱেগ-আন্তৰিকতা প্ৰথমৰ পৰা শেষলৈকে আছে।
সাহিত্যৰ বিভিন্ন পথাৰ থাকে। প্ৰৱন্ধ আছে, কবিতা আছে, গল্প আছে। আজিকালি চুপাৰ স্পেচিয়েলিষ্টৰ যুগ। সকলো পুখুৰীতে বৰশী বালে মাছ পোৱা নাযায়। গতিকে লেখিকা গৰাকীয়ে সাহিত্যক্ষেত্ৰত কেৱল উপন্যাসত মনোনিৱেশ কৰিব লাগে। ক্ৰান্তিকাল প্ৰকাশনে প্ৰকাশ কৰি উলিওৱা ২৯৪ পৃষ্ঠাৰ উপন্যাস ‘হৃদয়ৰ নীলা পাহি’ৰ লেখিকা ড° কৰবী কোঁছে কয়, মই যে এখন উপন্যাস লিখিম সেয়া মোৰ বাবে এক সপোন আছিল।
উচ্চ বিপিৰ সমস্যা সমাধানৰ বাবে শীতকালত দৈনিক এই ৪ টা শুকান ফল খাই ৰক্তচাপৰ সমস্যা সমাধান কৰক।(High BP)
শীতকালত কেৱল ঠাণ্ডাই নহয়, স্বাস্থ্যৰ বাবেও বহু প্ৰত্যাহ্বানৰ সৃষ্টি হয়। এই ঋতুত উচ্চ ৰক্তচাপৰ সমস্যা সাধাৰণ হৈ পৰে, যাৰ প্ৰত্যক্ষ প্ৰভাৱ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ ওপৰত পৰে। আনহাতে বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে ঠাণ্ডাৰ বাবে শিৰাবোৰ সংকুচিত হ’বলৈ ধৰে, যাৰ ফলত ৰক্তচাপ বৃদ্ধি পায়।
এনে পৰিস্থিতিত যদি আপুনি খাদ্যত কিছুমান বিশেষ শুকান ফল অন্তৰ্ভুক্ত কৰে তেন্তে ৰক্তচাপৰ সমস্যা নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব পাৰি। সেই ৪টা শুকান ফলৰ বিষয়ে জানো যিবোৰ উচ্চ বি পি নিয়ন্ত্ৰণত সহায়ক বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে।
