Home Blog Page 432

Construction of Assam Mala Road:দুলীয়াজনত অসম মালাৰ পথ নিৰ্মাণৰ কাৰ্য শামুকীয়া গতিত ধুলিৰে ধুসৰিত পথে কাহ জ্বৰত আক্ৰান্ত শিশুসহ বৃদ্ধ

Construction of Assam Mala Road:দুলীয়াজনত অসম মালাৰ পথ নিৰ্মাণৰ কাৰ্য শামুকীয়া গতিত ধুলিৰে ধুসৰিত পথে কাহ জ্বৰত আক্ৰান্ত শিশুসহ বৃদ্ধ
Construction of Assam Mala Road:দুলীয়াজনত অসম মালাৰ পথ নিৰ্মাণৰ কাৰ্য শামুকীয়া গতিত ধুলিৰে ধুসৰিত পথে কাহ জ্বৰত আক্ৰান্ত শিশুসহ বৃদ্ধ

গুৱাহাটী, ২ ডিচেম্বৰঃ ৰাজ্য চৰকাৰৰ পৃষ্ঠপোষকতাত লোকনিৰ্মাণ বিভাগৰ অধিনত(Construction of Assam Mala Road) দুলীয়াজন-ডিগবৈ দিশেৰে নিৰ্মাণ কাৰ্য চলি থকা দুলীয়াজান-ডিগবৈ মুখ্য পথৰ(Duliajan-Digboi main road) নিৰ্মাণৰ কাম শামুকীয়া গতিৰে(Snail’s Pace) অব্যাহত থকাত যাত্ৰীৰ লগতে যানবাহন চলাচল কৰাত ভীষণ অসুবিধাৰ সৃষ্টি হৈছে৷(Cough and Fever)

ইয়াৰ উপৰি পথৰ নিৰ্মাণৰ কাম অব্যাহত থকাত গাড়ী যাত্ৰায়ত অত্যাধিক হাৰত বৃদ্ধি হোৱাত ধুলিৰে পথছোৱা লগতে বায়ুমণ্ডল ছানি ধৰে৷ ছাত্ৰ-ছাত্ৰীৰ লগতে বিভিন্ন ক্ষেত্ৰলৈ যোৱা পথচাৰীক ধুলিৰে বাৰুকৈয়ে ধুসৰিত কৰি আহিছে৷

ধুলিৰ বাবে পথছোৱা আশে-পাশে থকা দুই শতাধিক পৰিয়ালক একপ্ৰকাৰে ধুলিয়ে গৃহ বন্দী কৰি ৰাখাত ৰাজ্য চৰকাৰৰ লোকনিৰ্মাণ বিভাগ(Department of Public Works) আৰু ঠিকাদাৰ প্ৰতিষ্ঠানৰ বিৰুদ্ধে অসন্তুষ্টী প্ৰকাশ কৰিছে।

ধূলিৰ পথৰ কাষৰীয়া ঘৰবোৰৰ দৰজা আৰু খিৰিকী খুলিব নোৱাৰাৰ অৱস্থা সৃষ্টি হৈছে৷ ধুলিৰ বাবে বহু কন কন শিশু বৃদ্ধৰ চৰ্দি আৰু শুকান কাহৰ অসুখত অসুস্থ হ’বলগীয়াত পৰিছে৷

স্থানীয়ন ৰাইজে সংলিষ্ট কৰ্তৃতপক্ষক পথৰ ওপৰত পানী চটিয়াই ধূলি নিবাৰণ কৰাৰ দাবী জনাই আহিছে যদিও কাৰ্যক্ষেত্ৰত ফুটুকাৰ ফেনত পৰিণত হৈছে৷

যাত্ৰায়তৰ অনুপযুক্ত ধূলিৰে ওপচি পৰা পথতত দৈনিক দুবাৰতকৈ অত্যাধিক পানী ঢালি ধূলি নিবাৰণ কৰিব লাগে যদিও অকমণ্য লোকনিৰ্মাণ বিভাগে চকু মুদা কুলিৰ ভাও ধৰাত ঠিকাদাৰ প্ৰতিষ্ঠানে ৰাইজৰ দাবীক আওকাণ কৰাৰ পৰিলক্ষিত হৈছে।

বিশেষ সুত্ৰে জানিব পৰা অনুসৰি পথত পানী ঢলা টেংকাৰ গাড়ীৰ অভাৱ হোৱাৰ বাবে এনে অৱস্থাই ৰাইজক জ্বলা ক’লা খুৱাইছে।

আনহাতে টিপলিংৰ পৰা পদুমণী তিনিআলিলৈকে নিম্নমাণ অৱস্থাত থকা পথছোৱা মাটিৰ পৰিৰ্বতে বালি পলখে নিৰ্মাণ কৰাৰ অভিযোগ উত্থাপিত হৈছে। এই ক্ষেত্ৰত ৰাজ্য চৰকাৰৰ লগতে লোক নিৰ্মাণ বিভাগে কি প্ৰদক্ষেপ গ্ৰহণকৰে লক্ষণীয় হ’ব।

IPS Harsh Bardhan: মৰ্মান্তিক! নিযুক্তিৰ প্ৰথম দিনাই পথ দুৰ্ঘটনাত মৃ*ত্যু IPS বিষয়াৰ

IPS Harsh Bardhan
IPS Harsh Bardhan

এক শোকাৱহ ঘটনা। নিযুক্তিৰ প্ৰথম দিনাই পথ দুৰ্ঘটনাত মৃত্যুক সাৱটিলে এগৰাকী IPS বিষয়াই। দেওবাৰে সংঘটিত হোৱা পথ দুৰ্ঘটনাৰ পিছত চিকিৎসালয়লৈ নিয়া হৈছিল যদিও চিকিৎসকে মৃত ঘোষণা কৰে। আৰক্ষী বিষয়াগৰাকীৰ নাম আছিল হৰ্ষবৰ্ধন। হৰ্ষবৰ্ধনৰ মৃত্যুত বহু জ্যেষ্ঠ আৰক্ষী বিষয়াই ছ’চিয়েল মিডিয়াত শোক প্ৰকাশ কৰিছে।(IPS Harsh Bardhan)

প্ৰশিক্ষণ সমাপ্ত কৰাৰ পিছত আই পি এছ বিষয়াজনে প্ৰথম পোষ্টিঙৰ বাবে গৈ থাকোঁতে মাজবাটতে পথ দুৰ্ঘটনা সংঘটিত হৈ এই পৃথিৱীৰ পৰাই বিদায় ল’লে। কৰ্ণাটকৰ হাছান জিলাত প্ৰথম পদবীৰ দায়িত্ব ল’বলৈ গৈ আছিল বিষয়াগৰাকী। আৰক্ষী বিষয়াগৰাকীৰ নাম আছিল হৰ্ষবৰ্ধনৰ বয়স মাত্ৰ ২৬ বছৰ।(Karantaka)

আৰক্ষীয়ে জনোৱা মতে, কৰ্ণাটক কেডাৰৰ ২০২৩ বেটচৰ আই পি এছ বিষয়া হৰ্ষ বৰ্ধন মধ্যপ্ৰদেশৰ বাসিন্দা আছিল। দেওবাৰে সন্ধিয়া হাছান তালুকৰ কিটানেৰ সমীপত আৰক্ষীৰ বাহনখনৰ টায়াৰ ফাটি যায়। ইয়াৰ পিছতে চালকজনে নিয়ন্ত্ৰণ হেৰুৱাই বাহনখনে পথৰ দাঁতিত থকা এটা ঘৰ আৰু গছত খুন্দা মাৰে।(IPS Harsh Bardhan died)

Peak of the Autumn:আঘোণৰ উকি আৰু আঘোণৰ নষ্টালজিক অনুভূতি…

Peak of the Autumn:আঘোণৰ উকি আৰু আঘোণৰ নষ্টালজিক অনুভূতি…
Peak of the Autumn:আঘোণৰ উকি আৰু আঘোণৰ নষ্টালজিক অনুভূতি…

এই সময়খিনি বৰ হেঁপাহৰ।কৃষকৰ বুকুৰ আশাই গজালি মেলি বাস্তৱ হোৱাৰ সময়।আচলতে আঘোণৰ সময়বোৰ আগুৱাইছে।(Peak of the Autumn) আঘোণ মাহ শেষ হ’বলৈ এতিয়াও দহ-বাৰদিন বাকী।কিন্তু আঘোণৰ সোণোৱালী গুটীধানেৰে ভৰপুৰ পথাৰখনৰ পৰা ধানবোৰ প্ৰায় নোহোৱাৰ দৰে হৈ পৰিছে।

প্ৰায় কাতিৰ শেষৰপৰাই পথাৰৰ ধান পকিবলৈ ধৰে। আঘোণ মাহ সোমাল কি নোসোমাল মানুহে ধান দাবলৈ আৰম্ভ কৰেই। আৰু আঘোণ(Aaghon) মাহ শেষ হোৱাৰ আগেয়েই পথাৰ কেৱল ৰুক্ষ নৰাৰে ভৰপুৰ হৈ পৰে।(Nostalgic feelings of Aghoon) অথচ শাওনৰ পৰা আঘোণলৈ এই সময়ছোৱা কৃষকৰ ক’ত হেঁপাহ বিজড়িত সময়।

আনন্দভৰা উছাহেৰে অপেক্ষা কৰা প্ৰাণবন্ত সময় এখিনিক মানুহে মনৰ মাজতে ধাৰণ কৰি থাকে। পোক পতংগৰ পৰা ৰক্ষা কৰিবৰ বাবে শাওনতে ৰুই থৈ যোৱা পথাৰখন কাতিৰ কঙালীত চাকি এগচ দি আহে।

কিমান যে প্ৰাণ-প্ৰাচুৰ্যৰ সম্ভাৱনাক লৈ মানুহ আশাবাদী হৈ পৰে। প্ৰাচুৰ্যতাৰে ভৰপুৰ পথাৰখনে কৃষকৰ গা-মন শাত পেলাই যায়। তাহানিতে আঘোণক লৈ লিখা কবিতাই এতিয়াও গা-মনত হিল্লোল জগায়। ‘আঘোণৰ কুঁৱলী’- কেশৱ মহন্ত

“আঘোণৰ পথাৰত দাৱনীৰ কাম আছে
মুঠি মুঠি,কাচি কাচি ডাঙৰি ডাঙৰি
কাম আছে
আঘোণৰ পথাৰত কাম আৰু কাম”


হয়। আঘোণৰ পথাৰত দাৱনীৰে বহু বেছি কাম থাকে। শাওনৰ বোকাৰে লেটি লেটি খেতি কৰি দাৱনীয়ে আঘোণলৈকে অপেক্ষাৰে বাট চায়। আঘোণ মাহ কৃষিজীৱী সমাজ এখনৰ বাবে শাওনৰ পথাৰতে ৰচা এটি ভাললগা সপোন। চহা কৃষকৰ বাবে আঘোণ জানো কেৱল এটি ভাললগা মাহৰে নাম? ওঁহো নহয়।আঘোণ কৃষকৰ হেঁপাহ।

নাঙলৰ শিৰলুৰ কৰ্ষণেৰে ধৰাক জীপাল কৰি বীজ সিঁচি বছৰ জুৰি খাবৰ বাবে কৰা কষ্টৰ ফচলৰ বুনিয়াদ এই শাওন(Shawn)। শাওনৰ বুকুত ভৰ দি তাৰেই ফলশ্ৰুতিত আঘোণ মোক তোল মোক তোল যেন গাভৰু নাচোনৰ লয়লাস ভংগিমাৰে অপেক্ষা কৰি থাকে।দাৱনীবোৰ তৎপৰ হয়। কাঁচিবোৰ শানত দি চিকচিকীয়া কৰি লয়।

তাঁতৰ যুটিটো এই আঘোণৰ দিনবোৰত সযতনে এফলীয়া কৰি থয়। কৃষি সামৰিয়ে তাঁতত ধৰিব লাগিব। বাৰীৰ নেমু জলকীয়াবোৰেও যেন বহু কথা বুজি পায়। ৰ’দঘাই পথাৰত সিহঁত দাৱনীৰ সংগী হ’বলৈহে যেন অপেক্ষা কৰি থাকে। হালোৱাইও বিৰিয়া সাজু কৰি তোলে মুঠি ধানৰ ডাঙৰী বান্ধি ঘৰ, চোতাল, ভঁড়াল ভৰাবলৈ। কিমান যে আয়োজন।

কিমান যে আয়োজন এই আঘোণ মাহৰ পথাৰ ওন্দোলি থকা গুটী ধান চপাই ভঁড়াল চহকী কৰিবলৈ! জাতি ধৰ্ম নিৰ্বিশেষৰ এই কৃষিপ্ৰণালী এক প্ৰাণপ্ৰবাহ। আঘোণৰ এই সমৃদ্ধিশালী প্ৰাচুৰ্যতাক বাৰু কোনে বেয়া পায়?

গ্ৰামাঞ্চলৰ জীৱন-জীৱিকাৰ মান নিৰূপনৰ লগতে আৰ্থিক তথা সামাজিক দিশৰ মাপ-কাঠীস্বৰূপ আঘোণ মাহৰ কথা কৈ আচলতে শেষ কৰিব নোৱাৰি।

চহা জীৱনৰ বাবে আঘোণেই আশা-ভৰসাৰ স্থলী। দাৱনীৰ বাবেও যেন আঘোণ এক ৰঙীণতাৰে পৰিপূৰ্ণ, প্ৰাণবন্ত সময়। ক’ত দিনৰপৰা আলোচনা-বিলোচনা কাৰ পথাৰত কোনে ধান দাই সহায় কৰিব, কোনে ৰবাব টেঙা আনিব, কোনে মৌচুমী টেঙা আনিব, কোনে জলফাই আনিব ইত্যাদি ইত্যাদি।

গ্ৰামাঞ্চলত নিজেও এনে ৰসাল সময় এছোৱা অতিবাহিত কৰি আহিছোঁ বাবে আঘোণ মোৰ বাবে এক মিঠা সোঁৱৰণ। শৈশৱ, কৈশোৰৰৰ চপলতাৰপৰা যৌৱনৰ আঘোণৰ স্মৃতি বেলেগ বেলেগ হ’লেও যেন আঘোণৰ ৰাগিত পুনৰ হেৰাই যাবৰ মন যায়। আঘোণৰ সেই জাকৰুৱা মাহী, পেহী, মাহঁতৰ সেই খিল খিল হঁহিবোৰৰ সৈতে পুনৰ সংপৃক্ত হোচাৰ বাসনা জাগে।

কিন্তু সময়ৰ আলি কেঁকুৰীত মই, আমিবোৰ। ক’ত সেই আঘোণৰ পথাৰ? ক’ত আজি মই? আঘোণৰ পথাৰ এখন চকুৰ আগত দেখিলেই মনহাঁহ উৰি যায় সেই শৈশৱ, কৈশোৰৰ, যৌৱনৰো এৰি অহা আঘোণৰ দিনবোৰলৈ। পোৱা হ’লে পুনৰ বাৰ ঘূৰাই সেই দিন। পোৱা হ’লে পুবৰবাৰ আঘোণৰ সেই কুঁৱলীসনা দিন…


‘আঘোণৰ কুঁৱলীয়ে বাট ভেটি কৰিছে আমনি,
একোকে নমনি।
কুঁৱলী নথকা হ’লে দেখিলোঁহেঁতেন
পতা সোণ বৰণীয়া ধানৰ আঁচল’


আঘোণ মানেই যেন ঘন কুঁৱলীৰ আচ্ছাদন। কিন্তু সময়বোৰ কিবা অলপ হলেও যেন সলনি হৈছে। ভৌগোলিক বাতাবৰণ, জলবায়ুৰ পৰিবৰ্তন হৈছে। তাহানিতে ভৰপক আঘোণত ঘনঘোৰ কুঁৱলীৰ আচ্ছাদনে পথাৰ পোতখাই আছিল। এতিয়া দেখোণ আঘোণ মাহ শেষ নহওঁতেই পথাৰৰ ধান দাই-কাটি শেষ হ’ল।

কুঁৱলীৰ আচ্ছাদন পৰাৰ সময় আহিয়ে যেন নাপালেহি। সময়বোৰ অলপ হ’লেও সলনি হৈছে এই কথাষাৰ মই অনুভৱ কৰিছোঁ। তাহানিতে আমাৰ বছেৰেকীয়া পৰীক্ষাবোৰ হৈছিল। ‘মাহঁতৰ আঘোণ’ৰ আকৌ ভৰপক হৈছিল। দাৱনী -হালোৱাৰ ব্যস্ততাৰ লগতে আমিবোৰেও পৰীক্ষাৰ প্ৰস্তুতি চলাইছিলোঁ। কিযে ভাললগা দিন আছিল।

পৰীক্ষা দি আহিয়েই পথাৰলৈ দৌৰিছিলোঁ। নৰা পেঁপা বজোৱাৰ পৰা চেঁচু খান্দি খোৱাৰ পৰা লেছেৰি কেইডাল বুটলালৈকে লগ লগৰীয়াৰ লগত প্ৰতিযোগিতাত নামিছিলোঁ। কেৱল সেয়াই নহয়। ৰবাব টেঙাকন পথাৰত খাইহে আনন্দ পাইছিলোঁ।

ঘৰত ভাত খোৱাৰ জুতিতকৈ পথাৰত খোৱাৰ জুতিটো আছিল এক অনন্য অনুভূতি।যাক বৰ্ণনা কৰি শেষ কৰিব নোৱাৰি। কৃষকৰ কপালৰ ঘাম পেলাই কৰা সেউজ শস্যবোৰ আঘোণৰ পথাৰত যেন সোণোৱালী ৰ’দ হৈ নামে।

আঘোণৰ সোণগুটীৰে শুৱনি সোণালী ধানবোৰ যেন কৃষকৰ বুকুৰ মুকুতাহে।শৰতৰ সেউজীয়া শোভা আঁতৰাই আঘোণে কৃষকৰ বুকুত সোণালী দলিচা পাতে। সোণালী ধানৰ মিঠা গোন্ধে কৃষকৰ বুকুত হেঁপাহ আৰু আনন্দৰ তোলপাৰ লগায়। এই লৈ অতখন কষ্ট সেই শাওনৰে পৰা!কৃষকৰ সপোনবোৰ শাওনৰপৰাই আঘোণলৈ যেন সপোন হৈ নামে।

সপোনবোৰ কৃষকৰ চকুত নাচি থাকে।সেই সপোনৰ অংকুৰিত বীজ বিগত বৰ্ষৰ জেঠৰ পৰাই আৰম্ভ হয়। কৰ্মঠ কৃষকৰ বুকুৰ ঘাম বিজড়িত কঠোৰ শ্ৰমৰ শেষ হাঁহি মাৰে আঘোণত।ধান গুটী বোৰ চপাই ভঁড়ালত থোৱালৈকে কোনেও কালৈও চাবলৈ অৱসৰ নাই।

সন্ধিয়া নামি অহাৰ লগে লগে পথাৰ সামৰি ঘৰমুখী হোৱা মানুহে ৰাতিয়েই লেম্প-চাকি জ্বলাই চোতালত মৰণা মাৰি ডুলি, বস্তাত ধানবোৰ সযতনে ভৰাই থয়। বছৰজুৰি খাব লাগিব।সেয়াই হেঁপাহ, সেয়াই আনন্দ। সেয়াই আঘোণ।

আৰু কি লাগে কৃষিজীৱী মানুহক?ওচৰ চুবুৰীয়া পথাৰত সহয় কৰি দিয়া জ্ঞাতি কটুম্বক মাতি এসাজ আকৌ নতুন চাউলৰে ন-ভাতো খায়।বাৰীৰ সতেজ লাই কোমোৰা হাঁহে মাহে, পুখুৰীৰ জীয়া কাৱৈ-পুঠিৰে এই সাজ ভাত লগে ভাগে খোৱাৰ আনন্দই বেলেগ।

এয়াই আঘোণ।আঘোণ মাহৰ কথা কৈ শেষ কৰিব নোৱাৰি।গাঁৱৰ প্ৰতিঘৰ মানুহৰ চোতাল- ঘৰ-ভৰি থাকে কেৱল গুটী ধানৰ সোণালী শোভাৰে।নৰানিত গৰু এৰাল দি, দুপৰীয়া পানী খুৱাবলৈ যোৱা দৃশ্যবোৰ সুলভ এই সময়ত।

আঘোণৰ এই স্মৃতিৰ প্ৰশান্তিৰে গ্ৰামাঞ্চলৰ চহা কৃষক তৃপ্ত হৈ পৰে। কোনে পাহৰিব? কোনেও নাপাহৰে আঘোণৰ সেই সুখানুভূতি।অৱশ্যে সময় সলনি হৈছে।গাঁৱৰ নাৰীবোৰ, পুৰুষবোৰ বৃত্তিজীৱী হৈ পৰিছে।

ধান দাবলৈ পথাৰলৈ যাবলৈ মানুহৰ সময় নোহোৱা হৈছে।অত্যাধুনিক ধান দোৱা আহিলাই মানুহে ধান দোৱা বা কষ্ট কৰা কাম লাঘৱ কৰিছে।চাবলৈ গ’লে কোনোবাফালে ভাল হৈছে যদিও কোনোবাফালে কিছুমান স্বত:স্ফূত আত্মিক আনন্দ বিজড়িত মাদকতাৰপৰা মানুহ বঞ্চিত হৈছে।

উপায়ো নাই। ই সময়ৰ আহ্বান। যাক আমি গ্ৰহণ কৰিবই লাগিব। তথাপিও নষ্টালজিক অনুভূতিৰে আঘোণক চুই চাওঁ। সৰগীয় অনুভূতিৰে ৰঞ্জিত হওঁ।সোণোৱালী পথাৰ এডৰা দেখিলেই নিজক বিচাৰি পাওঁ।

শাওন, কাতি, আঘোণ এইবোৰ বুকুৰ বৰপীৰাত বহাই লোৱা একো একোটা মাহ। গোন্ধাই থাকে মনৰ ভিতৰখন। আঘোণে সৌৰভ বিলায়। প্ৰাণ প্ৰাচুৰ্যতাৰ সৌৰভ।আৰ্থিক স্বচ্ছলতাৰ সৌৰভ।সম্প্ৰীতিৰো সৌৰভ। সকলো।

প্ৰিয়ম ৰাগিণী(Priyam Ragini)

Vitamin Deficiency: আনতকৈ বেছি ঠাণ্ডা নেকি আপোনাৰ! কাৰণ জানি লওক

Vitamin Deficiency
Vitamin Deficiency

ঠাণ্ডাত ৰ’দত থিয় হৈ থাকিবলগীয়া অৱস্থা সৃষ্টি হয় নেকি? যদি আপুনি শীততাপ নিয়ন্ত্ৰিত কোঠাত থাকে তেন্তে ঠাণ্ডাৰ সমস্যা নাই। কেৱল শীতকালতে নহয়, বহু লোকৰ হঠাতে ঠাণ্ডা লাগে।(Vitamin Deficiency)

চিকিৎসকৰ মতে মানুহৰ শৰীৰৰ স্বাভাৱিক উষ্ণতা ৯৮.৬ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইট। শৰীৰে নিজকে নিয়ন্ত্ৰণ কৰা স্বয়ংক্ৰিয় ব্যৱস্থাটোক চিকিৎসাৰ ক্ষেত্ৰত ‘থাৰ্মোৰেগুলেচন’ বোলা হয়। শৰীৰৰ উষ্ণতা নিয়ন্ত্ৰণত মগজু, ধমনী আৰু স্নায়ুৱে বিশেষ ভূমিকা পালন কৰে। আমাৰ শৰীৰত কিছুমান ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰ কম হ’লে ঠাণ্ডা বেছি হয়।(vitamin deficiency causes you feel cold)

১) আইৰণ

আইৰণে শৰীৰত স্বাভাৱিকভাৱে হিম’গ্লবিন উৎপন্ন কৰাত সহায় কৰে। তেজৰ যোগেদি অক্সিজেন শৰীৰলৈ যায়। ‘Lancet Hematology’ ৰ এক অধ্যয়নত কোৱা হৈছে যে শৰীৰত যদি স্বাভাৱিক মাত্ৰাত আইৰণ নাথাকে, তেন্তে অক্সিজেনৰ অভাৱ হ’লে ঠাণ্ডাৰ অনুভৱ বাঢ়ি যায়।

২) ভিটামিন বি১২

মগজুৰ স্বাভাৱিক কাৰ্য্যক্ষমতা আৰু স্বাভাৱিক ৰক্তকণিকাৰ যোগান ধৰি ৰখাত ভিটামিন বি১২ গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। শৰীৰত এই ভিটামিনৰ অভাৱ হ’লে ৰক্তকণিকা সহজে উৎপন্ন নহয়। অক্সিজেনৰ যোগানত ব্যাঘাত জন্মালে ঠাণ্ডা বাঢ়িব পাৰে।

৩) ফোলেট

ভিটামিন বি ১২ য়ে ৰক্তকণিকা উৎপাদনত সহায় কৰে। কিন্তু কেৱল এই ভিটামিন হ’লেই নহ’ব। তাৰ বাবেই ফ’লেট নামৰ মৌলৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰিব লাগিব। ফ’লেটৰ অভাৱত ৰক্তহীনতাৰ সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়। তাৰ বাবেই কেতিয়াবা ঠাণ্ডাৰ অনুভৱ হ’ব পাৰে।

Saffron politics:পেইং কেবিনত আৰম্ভ হৈছিল নেকি ছেফ্ৰন পলিটিকছ

Saffron politics:পেইং কেবিনত আৰম্ভ হৈছিল নেকি ছেফ্ৰন পলিটিকছ
Saffron politics:পেইং কেবিনত আৰম্ভ হৈছিল নেকি ছেফ্ৰন পলিটিকছ

শিৱসাগৰ সমষ্টিৰ বৰ্তমানৰ বিধায়ক তথা একালৰ ৰাজপথৰ আন্দোলনকাৰী নেতা অখিল গগৈৰ(Akhil Gogoi) বৰ্তমান কণ্ঠৰুদ্ধ নেকি?(Saffron politics) জিএমচিএমৰ পেইং কেবিনৰ পৰা এখনো নিৰ্বাচনী সভাত অংশ নোলোৱাকৈ দিছপুৰৰ এমএলএ হোষ্টেলৰ বাসিন্দা হোৱা নেতাজন আচলতে কাৰ আশীষধন্য।

একালৰ কৃষক মুক্তি সংগ্ৰাম সমিতিৰ one man army হিচাপে পৰিচিত বৰ্তমানৰ ৰাজনীতিক জনে হেৰুৱাইছে নেকি পূৰ্বৰ সংগ্ৰামী সত্তা।(Paying Cabin) বিভিন্ন সময়ত বিভিন্ন বিতৰ্কৰ ধুমুহাত পৰিবেষ্টিত হৈ থকা একালৰ ৰাজপথৰ নেতাগৰাকী বিজেপি দলৰ undercover সদস্য নেকি?

শিৱসাগৰ সমষ্টিৰ নিৰ্বাচনত এখনো জনসভাত অংশগ্ৰহণ নকৰা অখিল গগৈক ভাৰতীয় জনতা পাৰ্টিৰ নেতৃত্বই সহায় কৰিছিল নেকি ধনে জনে? এসময়ত মুখ্যমন্ত্ৰী ড০ হিমন্ত বিশ্ব শৰ্মাক ক্ষুৰধাৰ সমালোচনা কৰি বাতৰিৰ শিৰোনাম দখল কৰা ৰাজনীতিকজনে বৰ্তমান যেন আওপকীয়াকৈ বিজেপিৰ এজন সমৰ্থক।

বিগত উপ-নিৰ্বাচনৰ সময়ত কংগ্ৰেছ দলক নস্যাৎ কৰাত কোনোধৰণৰ কৃপনালী নকৰা নেতাজনে বৰ্তমান সংখ্যালঘু প্ৰধান অঞ্চলসমূহত বিৰোধীৰ ভোট বিভাজন আৰু গেৰুৱা দলটোৰ প্ৰতি ভোটাৰৰ আকৃষ্ট কৰাত সফল কাম হৈছে।

কৃষক মুক্তি সংগ্ৰাম সমিতিৰ একালৰ এজেণ্ডাসমূহ সমূলি আওকান ৰাইজৰ দলৰ সভাপতিগৰাকী ব্যস্ত গেৰুৱা বাহিনীৰ undercover সদস্য হিচাপে।

কাজিৰঙাৰ অৰ্কিড গাৰ্ডেন আৰু ধাবাৰ মালিক একালৰ ৰাজপথৰ বিল্পৱীগৰাকীয়ে বহুলাংশে হেৰুওৱাই পেলাইছে ৰাইজৰ আস্থা আৰু বিশ্বাস। সততে মুখ্যমন্ত্ৰীক সমালোচনা, শীৰ্ষ বিষয়াক কটূ মন্তব্য কৰা অখিল গগৈৰ মন্তব্যসমূহত ৰাইজে বিচাৰি পাইছে ৰাজনৈতিক কালাৰ।

অসম সন্মিলিত মঞ্চৰ স্থিতি থৰক-বৰক কৰি উপ-নিৰ্বাচনত বিজেপিৰ ৰেড কাৰ্পেট পাৰি দিয়াটো ৰাজনৈতিকভাৱে সফল হ’ল অখিল গগৈ। প্ৰচুৰ মেধাসম্পন্ন আৰু অধ্যয়নশীল অখিল গগৈৰ এনে ৰাজনৈতিক কাৰ্যকলাপে স্বাভাৱিকতেই চিন্তিত কৰিছে এসময়ৰ অখিল গগৈৰ সমৰ্থকসকলক।

জিএমচিএইচৰ পৰা এমএলএ কোৱাৰ্টাৰলৈ অহা আন্দোলনকাৰী নেতাজনৰ কাৰ্যকলাপে তেওঁ যে বিজেপিৰ সমৰ্থক হিচাপে ৰাজনীতি কৰি আছে সেয়া সূৰ্যৰ পোহৰৰ দৰে স্পষ্ট।(Nationalism is Yellow)

লোখকঃ শান্তনু ভূঞা (Shantanu Bhuyan)

Drum Festival-Workshop:অসম সাহিত্য সভাৰ ঢুলীয়া সমাৰোহ-কৰ্মশালা

Drum Festival-Workshop:অসম সাহিত্য সভাৰ ঢুলীয়া সমাৰোহ-কৰ্মশালা
Drum Festival-Workshop:অসম সাহিত্য সভাৰ ঢুলীয়া সমাৰোহ-কৰ্মশালা

গুৱাহাটী, ২ ডিচেম্বৰঃ ‘‘ভাষা আৰু সংস্কৃতি শক্তিশালী হ’লেহে জাতি শক্তিশালী হৈ থাকে। প্ৰতিগৰাকী অসমীয়াই শুদ্ধকৈ অসমীয়া ভাষা কোৱা আৰু লিখাটো অতি জৰুৰী।(Drum Festival-Workshop) এই বিষয়টো অৱহেলা কৰা মানে জাতিটোৰ প্ৰতি অন্যায় কৰা বুজায়।’’

অসম সাহিত্য সভাৰ(Assam Sahitya Sabha) প্ৰধান সম্পাদক ডঃ উপেন্দ্ৰজিৎ শৰ্মাই আজি নলবাৰী জিলাৰ কৈহাটীত এইদৰে কয়।

অসম সাহিত্য সভাৰ ‘অসমৰ পৰিৱেশ্য কলা সংৰক্ষণ আৰু সংবৰ্ধন উপ সমিতি’ৰ উদ্যোগত নলবাৰী জিলা সাহিত্য সভা, কৈহাটী ঢুলীয়া সমাজ তথা কৈহাটীবাসীৰ সহযোগত আজি দিনজোৰা কাৰ্যসূচীৰে সংগীত নাটক অকাডেমি বঁটা প্ৰাপক প্ৰখ্যাত ঢুলীয়া মোহন ভাইৰাৰ জন্মস্থান কৈহাটীৰ কৈহাটী নিম্ন বুনিয়াদী বিদ্যালয়ত ঢুলীয়া সমাৰোহ(Dhulia Conference) আৰু কৰ্মশালাৰ আয়োজন কৰা হয়।

ঢুলীয়া শিল্পী ধনেশ্বৰ দাস, অতুল দাস আৰু ৰমনী দাসক সম্বৰ্ধনা

এই অনুষ্ঠানৰ মুকলি সভা উদ্বোধন কৰি সাহিত্য সভাৰ প্ৰধান সম্পাদকগৰাকীয়ে লগতে কয় যে এসময়ত যিসকল লোকে অসম সাহিত্য সভাত অবাধ লুণ্ঠন চলাইছিল, সেইসকল লোকেই এতিয়া নীতিবচন দিবলৈ ধৰিছে। অসম সাহিত্য সভা লুণ্ঠনৰ থলী নহয়। সেয়ে ইয়াৰ জাতীয় মৰ্যাদা অক্ষুণ্ণ ৰাখিবই লাগিব।

‘চিৰ চেনেহী মোৰ ভাষা জননী’ শীৰ্ষক গীতেৰে আৰম্ভ হোৱা আৰু নলবাৰী জিলা সাহিত্য সভাৰ উপ সভাপতি লক্ষী পাটোৱাৰীয়ে পৌৰোহিত্য কৰা এই সভাত গুৱাহাটী মহানগৰ উন্নয়ন প্ৰাধিকৰণৰ অধ্যক্ষ নাৰায়ণ ডেকা, বাক্সা জিলা সাহিত্য সভাৰ সভাপতি কামদেৱ দাস, বিশিষ্ট শিক্ষাব্ৰতী তথা অসম সাহিত্য সভাৰ আমন্ত্ৰিত সদস্য প্ৰমোদ ডেকা, লেখক মুনীন্দ্ৰনাথ পাঠক, তাৰিণীকান্ত গোস্বামী, অসম সাহিত্য সভাৰ ‘পত্ৰিকা’ৰ সম্পাদক ডঃ ৰঘুনাথ কাগয়ুং, সহকাৰী সম্পাদক অনংগ কুমাৰ নাথ, সুজাতা মেধি, দিলীপ ঠাকুৰীয়া প্ৰমুখ্যে বিশিষ্ট লোকসকলে ভাগ লয়।

অসম সাহিত্য সভাৰ ‘পত্ৰিকা’ উন্মোচন কৰে অসম সাহিত্য সভাৰ আইন উপদেষ্টা অনন্তৰাম মেধিয়ে। আকৌ ডাঃ সমৰ তালুকদাৰৰদ্বাৰা সম্পাদিত ‘লোক পৰিৱেশ্য কলা ঢুলীয়া’ শীৰ্ষক পুথিখন উন্মোচন কৰে কামৰূপ জিলা সাহিত্য সভাৰ সভাপতি ডঃ নৃপেন্দ্ৰনাথ তালুকদাৰে। কৈহাটীৰ ঢুলীয়া বিষয়ক তথ্যচিত্ৰৰ বাবে পজত কমল বঁটা প্ৰাপক পৰিচালক সত্যব্ৰত কলিতাই ঢুলীয়া সমাৰোহ উদ্বোধন কৰে।

‘অসমৰ পৰিৱেশ্য কলা সংৰক্ষণ আৰু সংবৰ্ধন উপ সমিতি’ৰ আহ্বায়ক ডাঃ সমৰ তালুকদাৰ আৰু নলবাৰী জিলা সাহিত্য সভাৰ সম্পাদক পংকজ বেজবৰুৱাই আঁতলধৰি পৰিচালনা কৰা এই অনুষ্ঠানত আদৰণি ভাষণ প্ৰদান কৰে ঢুলীয়া সমাৰোহ আৰু কৰ্মশালা উদ্‌যাপন সমিতিৰ সভাপতি কৰুণা ভৰালীয়ে।

অসম চৰকাৰৰ শিল্পী পেঞ্চন প্ৰাপক ঢুলীয়া শিল্পী ধনেশ্বৰ দাস, প্ৰবীণ ঢুলীয়া শিল্পী অতুল দাস আৰু ৰমনী দাসক সাদৰ সম্বৰ্দ্ধনা জ্ঞাপন কৰা হয়। ইয়াৰ পূৰ্বে পুৱা অসম সাহিত্য সভাৰ পতাকা উত্তোলন কৰে সমাৰোহ আৰু কৰ্মশালা উদ্‌যাপন সমিতিৰ সভাপতি কৰুণাকান্ত ভৰালীয়ে। স্মৃতি তৰ্পণ কৰে শোলমাৰা উচ্চতৰ মাধ্যমিক বিদ্যালয়ৰ অধ্যক্ষ নমিতা পাঠকে।

বন্তি জ্বলায় বিশিষ্ট নাগৰিক ধনেশ্বৰ দাস, লোহিত পাটোৱাৰী আৰু উদ্‌যাপন সমিতিৰ কাৰ্যকৰী সভাপতি জগদীশ বৰ্মনে। শ্বহীদ তৰ্পন কৰে পিপলিবাৰী গাঁ‌ও উন্নয়ন সমিতিৰ সভাপতি ৰমেন্দ্ৰ নাৰায়ণ দাসে। সংগীত নাটক অকাডেমি বঁ‌টা প্ৰাপক ঢুলীয়া শিল্পী মোহন ভাইৰাৰ প্ৰতিচ্ছবিত বন্তি জ্বলায় প্ৰখ্যাত ঢুলীয়া মোহন ভাইৰাৰ পত্নী সৰস্বতী বৰ্মনে আৰু মাল্যাৰ্পণ কৰে নলবাৰী জিলা সাহিত্য সভাৰ সম্পাদক পংকজ বেজবৰুৱাই।

মুক্তিযুঁজাৰু মোহন চন্দ্ৰ ডেকাৰ প্ৰতিচ্ছবিত শ্ৰদ্ধাঞ্জলি জ্ঞাপন কৰে সংগ্ৰামীগৰাকীৰ জ্যেষ্ঠ পুত্ৰ তথা সমাজকৰ্মী দীনেশ ডেকাই।

আন কেবাগৰাকী বিশিষ্ট ব্যক্তিয়ে শ্ৰদ্ধাঞ্জলি জ্ঞাপন কৰে। উদ্‌যাপন সমিতিৰ সাধাৰণ সম্পাদক উপেন ভৰালীৰ পৰিচালনাৰে ইয়াৰ পাছত গছপুলি ৰোপণ কৰে বিশিষ্ট নাগৰিক ক্ৰমে অতুল চন্দ্ৰ দাস , লোহিত দাস , সতীশ ডেকা আৰু কনক ৰাজবংশীয়ে।

ঢুলীয়া দলসমূহৰ দ্বাৰা বৰ্ণিল সাংস্কৃতিক শোভাযাত্ৰা উদ্বোধন কৰে ঢুলীয়া বিষয়ৰ বিশিষ্ট লেখক ধীৰেন ভৰালীয়ে।

ইয়াৰ পাছতে হোৱা কৰ্মশালাত প্ৰশিক্ষক হিচাপে ভাগ লয় ঢুলীয়া শিল্পী ক্ৰমে ধনেশ্বৰ দাস, জিতেন দাস (চাহেব) আৰু অনিল দাসে। অসম সংগীতেৰে অনুষ্ঠান সমাপন কৰা হয়।

Poetic City of Diphu:কাব্যিক নগৰী ডিফু চহৰত ‘ফাগুনৰ ৰংময় ক’লাজ’ আৰু ‘কবিতাৰ শেৱালি সুৱাস’ উন্মোচন

Poetic City of Diphu:কাব্যিক নগৰী ডিফু চহৰত 'ফাগুনৰ ৰংময় ক'লাজ' আৰু 'কবিতাৰ শেৱালি সুৱাস' উন্মোচন
Poetic City of Diphu:কাব্যিক নগৰী ডিফু চহৰত 'ফাগুনৰ ৰংময় ক'লাজ' আৰু 'কবিতাৰ শেৱালি সুৱাস' উন্মোচন

গুৱাহাটী, ২ ডিচেম্বৰঃ কবিতাই কবিৰ প্ৰাণ। কবিতাই(Poetic City of Diphu) কবিৰ প্ৰাণত আশাৰ সঞ্চাৰ কৰাৰ লগতে জগত পোহৰ কৰি তোলে। ইয়াকেই যেন আকৌ এবাৰ প্ৰমাণ কৰি দেখুৱালে ডিফুৰ দুগৰাকী কবিয়ে।

উল্লেখযোগ্য যে সদৌ অসম লেখিকা সমাৰোহ সমিতিৰ অন্তৰ্গত ডিফু শাখা লেখিকা সমাৰোহ সমিতিৰ ৩৮ সংখ্যক প্ৰতিষ্ঠা দিৱস উদযাপন কৰা উপলক্ষে ডিফুস্থিত ড° মামণি ৰয়ছম গোস্বামী ভৱনত শনিবাৰে এক গাম্ভীর্যপূৰ্ণ সভা অনুষ্ঠিত কৰা হয়।

প্ৰতিষ্ঠা দিৱসৰ কাৰ্যসূচীৰ লগত সংগতি ৰাখি অসম তথা ভাৰতৰ বিখ্যাত সাহিত্যিক, জ্ঞানপীঠ বঁটা বিজয়ী তথা পদ্মশ্ৰী বঁটা প্ৰাপক ড° মামণি ৰয়ছম গোস্বামীৰ(Dr. Mamoni Roysom Goswami) মৃত্যু দিৱসো পালন কৰা হয়।

দিনজোৰা কাৰ্যসূচীৰে অনুষ্ঠিত কৰা উক্ত কাৰ্যসূচী অনুসৰি পুৱাৰ ভাগত পতাকা উত্তোলন স্মৃতি তৰ্পণ আদি বিভিন্ন কাৰ্যসূচী সম্পন্ন কৰা হয়।

ডিফু শাখা লেখিকা সমাৰোহ সমিতিৰ সভানেত্ৰী গীতা বৰাৰ সঞ্চালনাত বিয়লি অনুষ্ঠিত হোৱা গ্ৰন্থ উন্মোচনী সভাত ডিফুৰ বৰ্ষীয়ান মহিলা প্ৰেমদা দত্ত উপস্থিত থকাৰ লগতে কাৰ্বি আংলং জিলা মহিলা সমিতিৰ সভানেত্ৰী খিৰলা টেৰণপী, ডিফু শাখা লেখিকা সমাৰোহ সমিতিৰ উপদেষ্টা ৰীনা দেৱ, কাৰ্বি আংলং জিলা লেখিকা সমাৰোহ সমিতিৰ সভানেত্ৰী তথা বিশিষ্ট লেখিকা সাৱিত্ৰী গগৈ, ডিফু চৰকাৰী মহাবিদ্যালয়ৰ অসমীয়া বিভাগৰ মুৰব্বী অধ্যাপিকা ড° লাটুমণি ডেকা, অসম সাহিত্য সভাৰ প্ৰাক্তন সহকাৰী সম্পাদক তথা বিশিষ্ট সাহিত্যিক বিদুল বৰুৱা, বিশিষ্ট সাহিত্যিক ভৱপ্ৰসাদ দেউৰী, সাংবাদিক সঞ্জু বৰাকে প্ৰমুখ্যে কৰি স্থানীয় বহুকেইগৰাকী গণ্য মান্য কবি-সাহিত্যিক আৰু সাহিত্য প্ৰেমী সকলো উপস্থিত থাকে।

উক্ত সভাতে ৰাণু শইকীয়া ক্ৰপীৰ (kropi) “ফাগুনৰ ৰংময় ক’লাজ”(Colorful collage of Fagun) আৰু মেৰী লাহনৰ “কবিতাৰ শেৱালি সুবাস”(lily of poetry) শীৰ্ষক কাব্য গ্ৰন্থ দুখনৰ শুভ উন্মোচন কৰে ক্ৰমে কাৰ্বি আংলং জিলা লেখিকা সমাৰোহ সমিতিৰ সভানেত্ৰী তথা বিশিষ্ট লেখিকা সাৱিত্ৰী গগৈ আৰু অসম সাহিত্য সভাৰ প্ৰাক্তন সহকাৰী সম্পাদক তথা বিশিষ্ট সাহিত্যিক বিদুল বৰুৱাই।

ইপিনে শিশু শিল্পী নৈবেদ্য গগৈ, লক্ষ্মীকান্ত নাথ আৰু ডিফু শাখা লেখিকা সমাৰোহ সমিতিৰ সদস্য বৃন্দই পৰিবেশন কৰা গীত-মাতে গ্ৰন্থ উন্মোচনী সভাৰ সৌষ্ঠৱ দুগুনে বৃদ্ধি কৰাৰ উপৰি নিৰ্দিষ্ট বক্তা হিচাপে উপস্থিত থকা ড° লাটুমণি ডেকাই জ্ঞানপীঠ বঁটা বিজয়ী ড° মামণি ৰয়ছম গোস্বামীৰ জীৱন আৰু লিখনিৰ ওপৰত প্ৰদান কৰা ভাষণে উপস্থিত সকলোকে মনোমুগ্ধ কৰি তোলে।

Vikrant Massey: অভিনয় জগতৰ পৰা বিদায় ল’লে অভিনেতা বিক্ৰান্ত মেছীয়ে

Vikrant Massey
Vikrant Massey

অভিনয়ৰ পৰা বিৰতি ল’লে বলিউডৰ অভিনেতা বিক্ৰান্ত মেছিয়ে। সামাজিক মাধ্যমৰ জৰিয়তে এইকথা জনালে অভিনেতাগৰাকীয়ে। বহু জনপ্রিয় চলচ্চিত্ৰত কাম কৰিছিল অভিনেতাজনে। (Vikrant Massey)

12th FAIL, SECTOR 36, LOVE HOSTELৰ দৰে জনপ্রিয় চলচ্চিত্ৰত কাম কৰিছিল। ২০২৫ চনত শেষবাৰৰ বাবে ছবিত দেখিবলৈ পোৱা যাব বিক্ৰান্তক। সামাজিক মাধ্যমৰ জৰিয়তে অভিনয়ৰ পৰা অৱসৰ ঘোষণা বিক্ৰান্তৰ।(Vikrant Massey Retirement Announcement)

পৰিয়ালৰ প্ৰতি থকা দায়িত্ব পালনৰ বাবে অভিনয়ৰ পৰা বিৰতি লোৱাৰ কথা ঘোষণা কৰে বিক্ৰান্তে। ইখনৰ পিছত সিখনকৈ বহু জনপ্ৰিয় ছবি দৰ্শকক উপহাৰ দিছিল। ইফালে অভিনেতা বিক্ৰান্ত মেছিয়ে হঠাতে অৱসৰৰ কথা ঘোষণা কৰে। সমগ্ৰ দেশৰ অগণন অনুৰাগীক স্তম্ভিত কৰি তুলিছে ‘সাবৰমতী’ অভিনেতাগৰাকীয়ে এনে এটা পোষ্টে। বিক্ৰান্তই ৩৭ বছৰ বয়সত ছবি জগতৰ পৰা অৱসৰৰ কথা ঘোষণা কৰে।

যোৱা বছৰ বিক্ৰান্ত মেছিয়ে ‘12th fail’ চিনেমাত অভিনয় কৰি যথেষ্ট প্ৰশংসা লাভ কৰিছিল। ভাৰতীয় আই পি এছ বিষয়া মনোজ কুমাৰ শৰ্মাৰ জীৱন কাহিনীৰ আধাৰত নিৰ্মিত ‘12th fail’ চিনেমাখনে দৰ্শকৰ হৃদয়ত স্থান লাভ কৰিছে। মনোজৰ চৰিত্ৰত অভিনয় কৰিছিল বিক্ৰান্ত মেছিয়ে।

দুটা দশকৰো অধিক সময় ধৰি বিক্ৰান্ত মেছেই বলীউড, টেলিভিছন আৰু অ’টিটি প্লেটফৰ্মত ইটোৰ পিছত সিটোকৈ ডাঙৰ ডাঙৰ অভিনয় কৰি আহিছে। ২০০৯ চনত ‘বালিকা বধু’ নামৰ ধাৰাবাহিকখনৰ জৰিয়তে বিক্ৰান্তই চিনাকি হৈছিল। ‘12th Fail’ৰ উপৰিও ‘হাছিনা দিলৰুবা’, ‘সাবৰমতী ৰিপ’ৰ্ট’, ‘ছেক্টৰ ত্ৰিশ ছয়’ আদি চিনেমাত তেওঁৰ অভিনয়ে সমালোচকৰ লগতে দৰ্শককো আপ্লুত কৰিছে। ২০২৫ত শেষবাৰৰ বাবে দেখা পাব ছবিত।

Potato: আলুৰ নাটনি হোৱাৰ সম্ভাৱনা! অসমলৈ আলু ৰপ্তানিত বাধা বংগৰ

Potato
Potato

শীঘ্ৰেই ৰাজ্যত আলুৰ নাটনি হোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে। কিয়নো পশ্চিমবংগৰ আলু বহিঃৰাজ্যত বিক্ৰী কৰাত নিষেধাজ্ঞা আৰোপ কৰা হৈছে।(Potato)

স্থানীয় বজাৰত আলুৰ দাম নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবে তৎপৰ পশ্চিমবংগ চৰকাৰৰ। পশ্চিমবংগৰ আলু বহিঃৰাজ্যত বিক্ৰী কৰাত নিষেধাজ্ঞা।

পশ্চিমবংগৰ মুখ্যমন্ত্ৰী মমতা বেনাৰ্জীৰ নিৰ্দেশ। নিষেধাজ্ঞা বাতিল নহ’লে ৩ ডিচেম্বৰৰ পৰা ধৰ্ণাত বহাৰ হুংকাৰ আলু ব্যৱসায়ীৰ।

পশ্চিমবংগৰ এই সিদ্ধান্তৰ পাছতে ঝাৰখণ্ডত আলুৰ কৃত্ৰিম নাটনি। শীঘ্ৰে সমস্যা সমাধানৰ বাবে তৎপৰ মুখ্যমন্ত্ৰী হেমন্ত ছোৰেন। ৰাজ্যখনৰ মুখ্য সচিবক পশ্চিমবংগৰ মুখ্য সচিবৰে আলোচনা কৰি বিষয়টো সষ্পত্তিৰ নিৰ্দেশ।

আনহাতে পশ্চিমবংগত বহিঃৰাজ্যলৈ আলু সৰবৰাহ কৰাৰ চেষ্টাৰ অপৰাধত আটক এজনক।

Sprouted Gram: দৈনিক নিমখ আৰু পিয়াঁজৰ সৈতে গজালি ওলোৱা বুট খালে হ’ব ৰোগ প্ৰতিৰোধ

Sprouted Gram
Sprouted Gram

গজালি ওলোৱা বুটক পুষ্টিকৰ খাদ্য বুলি গণ্য কৰা হয়। স্বাস্থ্যৰ উপকাৰিতাৰ বাবে গজালি ওলোৱা বুট উত্তম খাদ্য। আচলতে গজালি ওলোৱা বুটৰ পুষ্টিকৰ মূল্য বৃদ্ধি পায়। নিমখ আৰু পিয়াঁজৰ লগত মিহলাই খালে এনে বুটৰ সোৱাদ বাঢ়িব। (Sprouted Gram)

গজালি ওলোৱা বুট খোৱাৰ উপকাৰিতা-
১/ পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ শোষণ বৃদ্ধি পাব (Increased Nutrient Absorption)
গজালি ওলোৱা বুটে অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিকৰ উপাদানৰ জৈৱ উপলব্ধতা বৃদ্ধি কৰে, যাৰ ফলত আপোনাৰ শৰীৰে আইৰণ, কেলচিয়াম আৰু বি ভিটামিনৰ দৰে ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ শোষণ কৰাত সহজ হয়।(Health Benefits Of Sprouted Gram)

২) হজম শক্তি ভাল হব (Improved Digestibility)
গজালি ওলোৱা বুট ফাইটিক এচিডৰ দৰে মৌল হ্ৰাস কৰে, যিয়ে খনিজ শোষণত বাধাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে আৰু পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। এনে বুট খালে আপোনাৰ হজম শক্তি উন্নত হয়।

৩/ আঁহযুক্ত
গজালি ওলোৱা বুট খাদ্য আঁহৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস, যিয়ে পাচনতন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰে আৰু লগতে সুস্থ মলত্যাগ কৰে।

৪) প্ৰটিনযুক্ত
গজালি ওলোৱা বুটক প্ৰটিনৰ সমৃদ্ধ উৎস যদিও গজালি ওলোৱাৰ ফলত ফলত ইয়াৰ প্ৰটিনৰ পৰিমাণ আৰু অধিক বৃদ্ধি পায়।

৫/ এমিনো এচিডেৰে সমৃদ্ধ
গজালি ওলোৱা বুটত অত্যাৱশ্যকীয় এমিনো এচিড প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়, যিয়ে শৰীৰক শক্তিশালী কৰে আৰু পেশীবোৰ মেৰামতি কৰে।

৬/ গ্লাইচেমিক সূচকাংক কম
গজালি ওলোৱা বুটতৰ গ্লাইচেমিক সূচকাংক কম, অৰ্থাৎ ই তেজত চেনিৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰে আৰু টাইপ-২ ডায়েবেটিছ ৰোগীক উপকৃত কৰে।