(Boiled Foods Health Benefits)বৰ্তমান যুগত বেছিভাগ মানুহেই বহু ধৰণৰ ৰোগৰ বলি হৈছে, যেতিয়াই নানা ৰোগৰ বলি হয় মানুহ তেতিয়া স্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ গুৰুত্ব পূৰ্বতকৈ অধিক বৃদ্ধি পাবলৈ আৰম্ভ কৰে। আমি যি খাওঁ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পেলায়। কিছুমান খাদ্য কেঁচা আৰু কিছুমান উতলাই খালে স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল। এই ৫ টা খাদ্য উতলাই খালে স্বাস্থ্য বেছি উপকাৰী হ’ব পাৰে-
১/ শাক-পাচলি
বিলাহী, ব্ৰকলি আদি শাক-পাচলি উতলালে কেৰটিনয়ড আৰু ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্টৰ দৰে স্বাস্থ্যকৰ এন্টিঅক্সিডেন্ট শোষণ বৃদ্ধি পায়। উতলালে শাক-পাচলিৰ তিতাও কমি যায়, যাৰ ফলত খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো সহজ হৈ পৰে। ইয়াৰ বাহিৰেও মেথি, সৰিয়হৰ দৰে সেউজীয়া পাতৰ শাক-পাচলি সিজলে ইয়াত থকা অক্সালেটৰ পৰিমাণ কমি যায়, যাৰ ফলত শৰীৰত কেলচিয়াম শোষণত প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে। উতলালে এই শাক-পাচলিবোৰত আইৰণ আৰু অন্যান্য খনিজ পদাৰ্থৰ পৰিমাণো বৃদ্ধি পায়।
২/ দাইল
মচুৰ দাইল আৰু মগু আদি দালি উতলালে ইহঁতৰ পাচন শক্তি বৃদ্ধি পায়। উতলালে শৰীৰৰ বাবে অপৰিহাৰ্য প্ৰ’টিন আৰু আঁহৰ শোষণো উন্নত হয়। ইয়াৰ ফলত ওজন নিয়ন্ত্ৰণতো সহায় হয়।
৩/ ভাত(rice)
সিজোৱা চাউলে বিশেষকৈ ব্ৰাউন ৰাইচে অধিক পুষ্টিকৰ উপাদান যোগান ধৰে। উতলিলে চাউলৰ ষ্টাৰচৰ শোষণ বৃদ্ধি পায়, যাৰ ফলত ই শৰীৰৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট শক্তিৰ উৎস। ইয়াৰ উপৰিও সিজোৱা চাউলে হজম শক্তিতো সহায় কৰে।
৪/ কণী(Egg)
সিজোৱা কণী প্ৰটিনৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস। কণী উতলালে ইয়াৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণত থাকে আৰু ইয়াক হজম কৰাটোও সহজ। এইটো এটা স্বাস্থ্যসন্মত ব্ৰেকফাষ্ট বা খাদ্যৰ বিকল্প হ’ব পাৰে।
Honoured to announce that the Dadasaheb Phalke Selection Jury has decided to award legendary actor, Sh. Mithun Chakraborty Ji for his iconic contribution to Indian Cinema.
কেন্দ্ৰীয় মন্ত্ৰী অশ্বিনী বৈষ্ণৱে টুইটযোগে কয়, ‘ভাৰতীয় চিনেমালৈ আগবঢ়োৱা উল্লেখযোগ্য অৱদানৰ বাবে দাদা চাহেব ফাল্কে বাছনি জুৰীয়ে এই বঁটা প্ৰদানৰ সিদ্ধান্ত লৈছে। এই বঁটা অহা ৮ অক্টোবৰত ৭০ সংখ্যক ৰাষ্ট্ৰীয় চলচ্চিত্ৰ বঁটা প্ৰদান অনুষ্ঠানত তেওঁক প্ৰদান কৰা হ’ব। তেওঁ আৰু লিখিছে, ‘মিথুন দাৰ উজ্জ্বল চলচ্চিত্ৰ যাত্ৰাই বহু প্ৰজন্মক অনুপ্ৰাণিত কৰে’! ৪৮ বছৰতকৈও অধিক সময় ধৰি চলচ্চিত্ৰ জগতত কাম কৰা মিথুন চক্ৰৱৰ্তীয়ে বহু হিট ছবিত কাম কৰি আহিছে।(Dadasaheb Phalke Award)
#WATCH | Kolkata: On being announced to be conferred with the Dadasaheb Phalke award, Actor and BJP leader Mithun Chakraborty says "I don't have words. Neither I can laugh nor cry. This is such a big thing… I could not have imagined this. I am extremely happy. I dedicate this… pic.twitter.com/tZCtwLSyxV
বিভিন্ন চৰিত্ৰ আৰু বলিষ্ঠ অভিনয়েৰে দৰ্শকৰ মাজত এক বিশেষ স্থান সৃষ্টি কৰিছে মিথুন চক্ৰৱৰ্তীয়ে। ইয়াৰ উপৰিও ডান্স ৰিয়েলিটি শ্ব’তো তেওঁক বিচাৰক হিচাপে দেখা গৈছে। শেহতীয়াকৈ তেওঁ ভাৰতীয় চিনেমালৈ আগবঢ়োৱা উল্লেখযোগ্য অৱদানৰ বাবে দাদা চাহেব ফাল্কে বঁটা লাভ কৰিব।
ইয়াৰ পূৰ্বে সংবাদ মাধ্যমৰ সৈতে হোৱা এক সাক্ষাৎকাৰত অসমৰ মুখ্যমন্ত্ৰী হিমন্ত বিশ্ব শৰ্মাই কয় যে, “নিৰ্বাচনত জনতা দল (ইউ) আৰু আজেছু পাৰ্টিৰ সৈতে মিত্ৰতা হ’ব। আসনৰ ভাগ-বতৰা প্ৰায় চূড়ান্ত হৈছে। ১-২খন আসনৰ বাবে আলোচনা হৈছে।”(AJSU, JD(U))
শৰ্মাই উল্লেখ কৰে যে এই বিষয়টো সন্দৰ্ভত আনুষ্ঠানিক ঘোষণা কৰা হ’ব ২ অক্টোবৰত শেষ হ’বলগীয়া ‘পিত্ৰী পক্ষ’ৰ সামৰণিৰ পিছত।ঝাৰখণ্ডৰ ৮১ জনীয়া বিধানসভাৰ নিৰ্বাচন চলিত বৰ্ষৰ শেষৰ ফালে অনুষ্ঠিত হোৱাৰ কথা।
