আমি প্ৰায়ে জুঠা খাওঁ। বন্ধু-বান্ধৱ নাইবা পৰিয়ালৰ সদস্যসকল। কোৱা হয় যে জুঠা খালে মৰম নহয় বেমাৰ বৃদ্ধি হয়। একেখন প্লেটতে খাদ্য খালে স্বাস্থ্যৰ বাবে বহু দিশত ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলেও পৰামৰ্শ দিছে যে একেখন প্লেটতে খাদ্য খালে বেমাৰ বাঢ়ে। আমি যেতিয়া একেখন প্লেটতে খাওঁ তেতিয়া সংক্ৰমণ বিয়পি পৰাৰ আশংকা থাকে। একেখন বাচনত খালে চৰ্দি, ফ্লু বা গেষ্ট্ৰাইটিছৰ দৰে সংক্ৰমণ সহজে বিয়পিব পাৰে। সেইবাবেই অসুস্থ ব্যক্তিৰ লগত একেখন প্লেটতে খাদ্য ভুলতেও খাব নালাগে। আনহাতে পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতাৰ অভাৱত বীজাণু পেটত প্ৰৱেশ কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা হ’ব পাৰে।
আমি যেতিয়া আন কাৰোবাৰ প্লেটত খাদ্য খাওঁ তেতিয়া শৰীৰে উপযুক্ত পৰিমাণৰ পুষ্টিকৰ উপাদান নাপায়। মানে শৰীৰে প্ৰয়োজনীয় পুষ্টি লাভ নকৰিব।
আন কাৰোবাৰ সৈতে একেখন থালতে খাদ্য খালে এলাৰ্জী বিয়পিব পাৰে। আনৰ প্লেট শ্বেয়াৰ কৰিলেও ক্ৰছ কণ্টেমিনেচন হ’ব পাৰে, যিয়ে বহু সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। আনকি আপুনি অসুস্থ হ’ব পাৰে
খাই থাকোঁতে এইকেইটা কথাত বিশেষ মনোযোগ দিব লাগে-
১) খোৱাৰ আগতে হাত ভালদৰে ধুব লাগে
২) হাতেৰে খাদ্য পৰিবেশন নকৰিব
৩/ কাৰোবাৰ যদি কোনো খাদ্যৰ প্ৰতি এলাৰ্জী হয় তেন্তে তেওঁক সেই বিষয়ে কওক।
৪) যিমান পাৰি মিছা কথা খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকক। তেনে কৰিলে স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে।
