শাওণ মাহত মাছ-মাংস সেৱন নকৰাৰ বৈজ্ঞানিক কাৰণ কি…

শাওণ মাহত কিয় মাছ-মাংস সেৱন নকৰে? ইয়াৰো আছে বহু বৈজ্ঞানিক কাৰণ। গ্ৰীষ্মৰ, বাৰিষাৰ পিছত পৰিবেশ সম্পূৰ্ণৰূপে সলনি হয়, লগতে বতৰৰ পৰিৱৰ্তনৰ লগে লগে আমাৰ দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসও পৰিৱৰ্তন কৰাটো প্ৰয়োজনীয় যাতে স্বাস্থ্যৰ ওপৰত কোনো বেয়া প্ৰভাৱ নপৰে। এই সময়ছোৱাত কিয় মাছ-মাংস খোৱা নহয়-

ধৰ্মীয় দৃষ্টিকোণৰ পৰা ভগৱান শিৱক পূজা কৰাৰ বাবে শাওণ মাহত নিৰামিষ খাদ্য খোৱা হয়। বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণৰ পৰা এই সময়ছোৱাত নিৰামিষ খাদ্য খাব লাগে। কিন্তু, কিয়? ইয়াৰ বৈজ্ঞানিক কাৰণ হৈছে-

বাৰিষাৰ প্ৰচণ্ড বৰষুণৰ বাবে বতাহত আৰ্দ্ৰতা বাঢ়ি যায়, তাৰ পিছত ভেঁকুৰৰ সংক্ৰমণ আৰু আশংকা বাঢ়িবলৈ আৰম্ভ কৰে আৰু খাদ্য সামগ্ৰীসমূহ সোনকালেই পচিবলৈ আৰম্ভ হয়। কাৰণ বাৰিষাৰ সময়ত প্ৰত্যক্ষ সূৰ্যৰ পোহৰৰ অভাৱ হয়।

বৰষুণৰ সময়ত বায়ুমণ্ডলত আৰ্দ্ৰতা বৃদ্ধি পায় যাৰ ফলত আমাৰ পাচন তন্ত্ৰৰ প্ৰভাৱ কমি যায়। যিহেতু আমিষ খাদ্য হজম হ’বলৈ অধিক সময় লাগে আৰু যদি হজম শক্তি দুৰ্বল হৈ পৰে তেন্তে আমিষ খাদ্য অন্ত্ৰত পচিবলৈ আৰম্ভ কৰে আৰু খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ আশংকাও দেখা দিয়ে।

বাৰিষাৰ সময়ত পোক-পৰুৱাৰ সংখ্যা যথেষ্ট বৃদ্ধি পায় আৰু ইয়াৰ বাবে ডেংগু মহ বাঢ়িবলৈ আৰম্ভ কৰে। যাৰ বাবে জীৱ-জন্তুবোৰো অসুস্থ হৈ পৰে, গতিকে এই সময়ছোৱাত মাংস খালে শৰীৰৰ ক্ষতি হ’ব পাৰে।

মাছ খোৱাটো আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী, কিন্তু বাৰিষাত মাছ খাব নালাগে। আচলতে ধাৰাসাৰ বৰষুণৰ বাবে সকলো মলি পুখুৰীলৈ বৈ যায়, যাৰ বাবে মাছবোৰ দূষিত হয়। যদি আপুনি এই মাছবোৰ খায় তেন্তে আপুনিও অসুস্থ হ’ব পাৰে।

Related Articles