গৱেষকৰ আশংকাই সত্য প্ৰমাণিত হ’ল। ক’ভিড-১৯ৰ বাবে মানৱ জাতিৰ গড় আয়ুস হ্ৰাস পাইছে। ৰাষ্ট্ৰসংঘইও একেধৰণৰ প্ৰতিবেদন প্ৰকাশ কৰিছিল দিনদিয়েক আগেয়ে। লক্ষ্যণীয়ভাৱে, বিশ্বজুৰি গড় আয়ুস হ্ৰাস পাইছে। ভাৰতো ইয়াৰ ব্যতিক্ৰম নহয়। ২০১৯ চনৰ পৰা ২০২১ চনৰ ভিতৰত বিশ্বৰ গড় আয়ুস ৭২.৮ৰ পৰা ৭১লৈ হ্ৰাস পাইছে! পিছে, এই বিপৰ্যয়ৰ মাজতে মহিলাৰ গড় আয়ুস পুৰুষতকৈ বেছি বুলি প্ৰতিবেদনত প্ৰকাশ পাইছে। সমীক্ষা আৰু গৱেষণাত প্ৰকাশ পোৱা অনুসৰি, মূলতঃ ক’ভিডৰ বাবেই মানুহৰ গড় আয়ুস হ্ৰাস পাইছে। এই চাঞ্চল্যকৰ বিষয়টো ১ জুলাইত ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ প্ৰতিবেদনত প্ৰকাশ পাইছিল। প্ৰতিবেদন অনুসৰি অহা ৯ বছৰত বিশ্বজুৰি গড় আয়ুস ব্যাপক হাৰত হ্ৰাস পাব। ৰাষ্ট্ৰসংঘই প্ৰকাশ কৰা প্ৰতিবেদন অনুসৰি মহিলাৰ গড় আয়ুস পুৰুষতকৈ বেছি। মহিলাৰ গড় আয়ুস ৭৩.৮, আনহাতে পুৰুষৰ আয়ুস ৬৮.৪।
প্রতিখন দেশতে মহিলাসকলে অধিক দিন জীয়াই থকাৰ কথাও প্রতিবেদনত উল্লেখ কৰা হৈছে৷ লেটিন আমেৰিকাত এই আয়ুস গড়ে ৭ বছৰ বৃদ্ধি পাইছে বুলি প্ৰকাশ পাইছে। অষ্ট্ৰেলিয়া আৰু নিউজিলেণ্ডত ই প্ৰায় ৩ বছৰ। মহিলা আৰু পুৰুষৰ মাজত গড় আয়ুসৰ ব্যৱধানো উদ্বেগজনক। কিন্তু যোৱা তিনিটা দশকত এই ব্যৱধান সামান্য হ্ৰাস পাইছে যদিও ২০২১ চনত পুনৰ এই ব্যৱধান বৃদ্ধি পাই ৫.৪ বছৰ হয়গৈ! প্ৰতিবেদনত উল্লেখ কৰা হৈছে যে অষ্ট্ৰেলিয়া আৰু নিউজিলেণ্ডৰ লোকসকলৰ আয়ুস সৰ্বাধিক। আটাইতকৈ কম আফ্ৰিকাৰ উপ-চাহাৰা অঞ্চলত। মধ্য আৰু দক্ষিণ আফ্ৰিকাত গড় আয়ুস ৬৭.৭ বছৰ।
বহুতো পুৰুষে ভাবে যে তেওঁলোকৰ বয়স সন্তান জন্ম দিয়াত বাধা নহয়। তেওঁলোকৰ ধাৰণাটো সম্পূৰ্ণভুল। অৱশ্যে, 50 বছৰ বা অধিক বয়সৰ বহুতো পুৰুষেও সন্তান জন্ম দিবলৈ সক্ষম হৈছে। গিনিছ বুকৰ তথ্য অনুসৰি, এজন ৯২ বছৰীয়া বৃদ্ধই এটা সন্তান জন্ম দিবলৈ সক্ষম হৈছে।
বিভিন্ন অধ্যয়ন অনুসৰি, 40 বছৰ বয়সৰ পিছত, পুৰুষৰ সন্তান জন্ম দিয়াৰ ক্ষমতা হ্ৰাস হয়। বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে, 25 ৰ পৰা 30 বছৰ বয়সৰ পুৰুষসকল পিতৃ হোৱাৰ বাবে আদৰ্শ।
মহিলাৰ ক্ষেত্ৰত ঋতুস্ৰাৱ বন্ধ হোৱাৰ পিছত সন্তান হোৱাৰ কোনো সম্ভাৱনা নাই। কিন্তু ল’ৰাৰ শৰীৰত শুক্ৰাণু বনোৱাৰ প্ৰক্ৰিয়া কেতিয়াও বন্ধ নহয়। কিন্তু ইয়াৰ অৰ্থ এইটো নহয় যে তেওঁলোকৰ মহিলাৰ দৰে ‘জৈৱিক ঘড়ী’ নাই।
পুৰুষৰ বয়স বাঢ়ি অহাৰ লগে লগে, শুক্ৰাণুৰ আনুবংশিক পৰিৱৰ্তন হয়। ফলস্বৰূপে, শুক্ৰাণুত ডিএনএ ক্ষতিগ্ৰস্ত হোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি হয়। পুৰুষৰ সন্তান জন্ম দিয়াৰ সামৰ্থ্য প্ৰভাৱিত হয়। কেৱল সেয়াই নহয়, আনকি তাই সেই বয়সত সন্তান জন্ম দিলেও, তেতিয়া শিশুটোৰ স্বাস্থ্যও বেয়াকৈ প্ৰভাৱিত হ’ব পাৰে। এই ক্ষেত্ৰত, স্নায়ুতন্ত্ৰৰ ৰোগত আক্ৰান্ত শিশুৰ আশংকা বৃদ্ধি হয়।
জাৰ্নেল অফ এপিডেমিঅ’লজী এণ্ড কমিউনিটি হেল্থত প্ৰকাশিত এক অধ্যয়ন অনুসৰি, 25 বছৰ বয়সৰ আগতে পিতৃ হ’লে স্বাস্থ্যৰ গুৰুতৰ পৰিণাম হ’ব পাৰে, আৰু আনকি মধ্য বয়সত অকাল মৃত্যুও হ’ব পাৰে।
এটা বাটিত এক কাপ বেকিং চডাৰ এক চতুৰ্থাংশ লওঁক। আধা কাপ কৰ্ণষ্টাৰ্চৰ সৈতে মিহলি কৰক। উপাদান দুটা ভালদৰে মিহলি কৰক আৰু সেইবোৰ মোজাত ৰাখক আৰু জোতাত ৰাখক। যদি প্ৰয়োজন হয়, আপুনি এই মিশ্ৰণটোৰ সৈতে কেইটোপালমান অত্যাৱশ্যকীয় তেল মিহলি কৰিব পাৰে।
মাষ্টাৰচেফ অষ্ট্ৰেলিয়া প্ৰতিযোগিতাৰ ফাইনেলত বাংলাদেশী মূলৰ কিশ্বৰ চৌধুৰী নামৰ এগৰাকী মহিলাই পইতা ভাত তৈয়াৰ কৰি সকলোকে আচৰিত কৰি তুলিছিল। কোনেও কল্পনাও কৰিব পৰা নাছিল যে এনে এক আন্তৰ্জাতিক ৰন্ধন প্ৰতিযোগিতাত আঠ একৰৰ আহাৰত পইতা ভাতৰ দৰে আহাৰ পৰিৱেশন কৰিব পাৰি। বিজ্ঞানীৰ এটা দলে এই পইতা ভাতৰ ওপৰত গৱেষণা কৰিছে।
কৃষি জৈৱ প্ৰযুক্তি বিভাগৰ অধ্যাপক ড০ মধুমিতা বৰুৱাৰ নেতৃত্বত ভাৰতৰ অসম কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ত এই অধ্যয়নটো সম্পন্ন কৰা হৈছিল। এই অধ্যয়নটোৰ উদ্দেশ্য আছিল পইতা ভাতত কি আছে আৰু এই উপাদানবোৰ শৰীৰৰ বাবে কিমান উপকাৰী বা ক্ষতিকাৰক সেয়া বিচাৰি উলিওৱা। এই অধ্যয়নৰ ফলাফলবোৰ পিছত এছিয়ান জাৰ্নেল অফ কেমিষ্ট্ৰীত প্ৰকাশিত হৈছিল।
এই অধ্যয়নটো এতিয়াও চলি আছে। গৱেষকসকলে জানিবলৈ চেষ্টা কৰি আছে যে পইতা ভাত ডায়েবেটিচ ৰোগীৰ বাবে ভাল নে বেয়া। দক্ষিণ-পূব এছিয়াত, যিবোৰ অঞ্চলত যথেষ্ট পৰিমাণে চাউল খেতি কৰা হয় আৰু যিবোৰ দেশত চাউল হৈছে মুখ্য খাদ্য, সেই বোৰত পানীত চাউল তিয়াই ৰখাৰ সংস্কৃতি আছে। যিহেতু এই অঞ্চলবোৰৰ বতৰ অতি গৰম আৰু আৰ্দ্ৰ, চাউলবোৰ সহজে নষ্ট হয়। কিন্তু পানীত তিয়াই থকাৰ বাবে, এই খাদ্য সোনকালে অপচয় নহয়। সংৰক্ষণৰ কথা বিবেচনা কৰি, এই পাণ্টা চাউলৰ চলাচল আৰম্ভ হয়।
অধ্যয়নে দেখুৱাইছে যে পইতা ভাতত বিভিন্ন ধৰণৰ মাইক্ৰ’নিউট্ৰিয়েণ্ট বা পুষ্টিকৰ খনিজ থাকে। এইবোৰ হৈছে লো, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, পটাছিয়াম, জিংক, ফছফৰাছ, ভিটামিন বি ইত্যাদি। গৱেষকসকলে বিচাৰি পাইছে যে পান্তা ভাটাত এই পুষ্টিৰ পৰিমাণ সাধাৰণ চাউলতকৈ বহু বেছি।
উদাহৰণ দি ড০ মধুমিতা বৰুৱাই কয় যে 100 মিগ্ৰা সাধাৰণ চাউলত 3.5 মিগ্ৰা লোথাকে। কিন্তু 12 ঘণ্টাত ভিজি থকা পান্তা ভাটত, পৰিমাণ 73.9 মিগ্ৰালৈ বৃদ্ধি হয়। একেদৰে, কেলচিয়ামৰ পৰিমাণো যথেষ্ট বৃদ্ধি হয়। 100 মিগ্ৰা সাধাৰণ চাউলত, য’ত কেলচিয়াম 21 মিগ্ৰা, পান্তা ভাটত, ইয়াৰ পৰিমাণ হৈছে 850 মিগ্ৰা।
কিছুমান সৰু অথচ অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ কথা৷ আমি সকলোৱে এই সন্দৰ্ভত অৱগত৷ কিন্তু এলাহ অথবা অন্যান্য কাৰণত আমি গুৰুত্ব নিদিও৷ গতিকে এই গৰমত সাৱধান, অলপ সাৱধান হওঁক আৰু ছালখনক সুস্থ সৱল কৰি ৰাখক৷
অভিনেত্ৰী মৌনী ৰয়ে মালদ্বীপত বন্ধ পালন কৰি আছে, চাওক – ভাইৰেল ফটো মৌনী ৰয়ক শীঘ্ৰেই এই বছৰৰ ‘ব্ৰহ্মাস্ত্ৰ’ৰ এখন ডাঙৰ চলচ্চিত্ৰত দেখা যাব। চলচ্চিত্ৰখনত।
মৌনী ৰয়ে আকৌ এবাৰ তাইৰ বন্ধৰ ছবিৰে ইণ্টাৰনেটত এক আলোড়নসৃষ্টি কৰিছে। মৌনী ৰয়ে আজিকালি মালদ্বীপত বন্ধ পালন কৰি আছে, যাৰ ফটো তেওঁ ছ’চিয়েল মিডিয়াত শ্বেয়াৰ কৰিছে। সকলোৰে দৃষ্টি আকৰ্ষণ কৰা মনিৰ ছবিখন অতি ধুনীয়া। এই ছবিখনত, মৌনীয়ে হাতত হালধীয়া ফুল এটা লৈ টপলেছ ত মেৰিয়াই বগা কম্বল এখন লৈ সাগৰৰ পাৰত বহি আছে। এই পোষ্টটো ৩.৫ মিলিয়নতকৈও অধিক লোকে লাইক কৰিছে।
ইয়াৰ উপৰিও, মৌনীয়ে ইনষ্টাগ্ৰামত বিকিনি পিন্ধি থকা ফটো শ্বেয়াৰ কৰিছে। য’ত তাইক বগা আৰু নীলা মুদ্ৰিত দুটা টুকুৰাত দেখা গৈছে। মৌনী সম্ভৱতঃ পানীৰ মাজত নিৰ্মিত তাইৰ ভিলাৰ বাহিৰত আছে আৰু পোজ দি আছে। সকলো ব্যৱহাৰকাৰীয়ে এই ফটোবোৰত মন্তব্য কৰিছে আৰু প্ৰায় ১০ মিলিয়ন লোকে সেইবোৰ পছন্দ কৰিছে।