Home Blog Page 1266

ডায়েবেটিছ সম্পৰ্কীয় এই পাঁচটা প্ৰশ্নৰ উত্তৰ জানি লওক…

যোৱা দুই-তিনি দশক ধৰি ডায়েবেটিছে সমগ্ৰ বিশ্বতে প্ৰভাৱ পেলাইছে। এই ৰোগ লাহে লাহে মানুহৰ শৰীৰত বিয়পি পৰে আৰু বহুতো নতুন ৰোগৰ জন্ম দিয়ে। আজিকালি কেৱল বৃদ্ধসকলেই নহয় শিশুসকলো ডায়েবেটিছত আক্ৰান্ত হৈছে, সেয়েহে ডায়েবেটিছ প্ৰতিৰোধৰ বাবে আৰু ইয়াৰ বিষয়ে সজাগতা বিয়পোৱাৰ বাবে প্ৰতি বছৰে ১৪ নৱেম্বৰত বিশ্ব ডায়েবেটিছ দিৱস পালন কৰা হয়। এনে পৰিস্থিতিত আমি আপোনাক ডায়েবেটিছ সম্পৰ্কীয় কিছুমান প্ৰশ্নৰ উত্তৰ বিষয়ে কম-

প্ৰথমতে যদি আমি ডায়েবেটিছৰ বিষয়ে কওঁ তেন্তে ই এনে এক ৰোগ যিয়ে আপোনাৰ তেজত থকা গ্লুক’জৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি বা হ্ৰাস কৰিব পাৰে। আচলতে ইনচুলিন হৰম’নে খাদ্যৰ পৰা কোষলৈ গ্লুক’জ পৰিবহণ কৰি শৰীৰক শক্তি প্ৰদান কৰাত ভূমিকা পালন কৰে।ডায়েবেটিছৰ অৱস্থাত এই হৰম’নৰ উৎপাদনত প্ৰভাৱ পৰে।

যদি আমি ডায়েবেটিছৰ দৰে লক্ষণৰ কথা কওঁ, তেন্তে সঘনাই প্ৰস্ৰাৱ কৰা, ওজন কমি যোৱা বা ওজন বৃদ্ধি হোৱা, দৃষ্টিশক্তি ম্লান হোৱা, সঘনাই ভাগৰুৱা হোৱা আদি কথাবোৰ সাধাৰণ কথা।

বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে ডায়েবেটিছ এনে এক ৰোগ যিয়ে বহুতো ভয়াৱহ ৰোগৰ জন্ম দিয়ে। যিসকল লোকৰ তেজত চেনিৰ মাত্ৰা অনিয়ন্ত্ৰিত হৈ থাকে তেওঁলোকৰ বহুতো গুৰুতৰ অৱস্থা যেনে হৃদৰোগ, উচ্চ ৰক্তচাপ, ষ্ট্ৰোক, বৃক্কৰ ৰোগ, চকুৰ সমস্যা আদিৰ আশংকা থাকে।

যদিও ডায়েবেটিছ যিকোনো ব্যক্তিৰ লগত হ’ব পাৰে, কিন্তু যিসকলৰ পৰিয়ালৰ ইতিহাস ডায়েবেটিছৰ সৈতে জড়িত তেওঁলোকৰ ডায়েবেটিছ হোৱাৰ আশংকা সৰ্বাধিক বা শাৰীৰিকভাৱে অযোগ্য আৰু বেছিভাগ সময় বহি বহি কটোৱা লোকসকলেও ডায়েবেটিছ ৰোগত আক্ৰান্ত হ’ব পাৰে।

যেতিয়া আপুনি আপোনাৰ ডায়েবেটিছ পৰীক্ষা কৰাব তেতিয়া আপোনাৰ উপবাসৰ সময়ত তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা ৭০ মিলিগ্ৰাম/ডেচিলিটাৰ (৩.৯ মিলিমোল/লিটাৰ)ৰ পৰা ১০০ মিলিগ্ৰাম/ডেচিলিটাৰৰ ভিতৰত হ’ব লাগে। একে সময়তে ২ ঘণ্টা খাদ্য খোৱাৰ পিছত তেজত চেনিৰ মাত্ৰা ১৪০ মিলিগ্ৰাম/ডেচিলিটাৰ হ’ব লাগে, তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা ইয়াতকৈ কম বা বেছি হ’লে ডায়েবেটিছৰ ইংগিত পোৱা যায়।

আন্তঃ ৰাষ্ট্ৰীয় পৰ্যায়ত উজ্জ্বলিল অসমৰ সু সন্তান

নতুন দিল্লীৰ হোটেল ললিতত অনুষ্ঠিত হোৱা D-30 শীৰ্ষক অনুষ্ঠানত ডাঃ বেদব্ৰত পাঠকক প্ৰদান কৰা হ’ল “International Youth Icon Award 2023″।

৩০ খন বিদেশী ৰাষ্ট্ৰৰ প্ৰতিনিধিৰ উপস্থিতিত অসম সন্তান গৰাকীক প্রদান কৰা হল এই সন্মানীয় বঁটা।

এই অনুষ্ঠানৰ লগত সংগতি ৰাখি আয়োজিত অনুষ্ঠানত উত্তৰৰ পূৰ্বাঞ্চলক প্ৰতিনিধিত্ব কৰি বিশেষ বক্তা হিচাপে ভাষণ প্ৰদান কৰে ডাঃ পাঠকে।

নাইজেৰিয়া, কানাডা, অষ্ট্ৰিয়া আদিকে ধৰি প্ৰায় ৩০ খন দেশৰ প্ৰতিনিধিৰ সন্মুখত সাৱলীল ভাষণ ডাঃ পাঠকৰ।

ডাঃ পাঠকৰ ভাষণ শুনি অভিভূত বিদেশী প্ৰতিনিধি।

ড্ৰাগছ মুক্ত ভাৰত ড্ৰাগছ মুক্ত পৃথিৱীৰ শীৰ্ষক কনক্লেভত অসমৰ মুখ্যমন্ত্ৰী ড৹ হিমন্ত বিশ্ব শৰ্মাক প্ৰশংসা ডাঃ বেদব্ৰত পাঠকৰ।

পৰিৱৰ্তিত বতৰত জ্বৰ, চৰ্দি, কাহৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ খাওক এই ৫ বিধ খাদ্য…

পৰিৱৰ্তিত বতৰত আমি চৰ্দি, কাহ আৰু জ্বৰকে ধৰি বহুতো ৰোগৰ বলি হ’ব পাৰো। এনে পৰিস্থিতিত ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰাটো আমাৰ বাবে অতি প্ৰয়োজনীয় হৈ পৰে। যদিও স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য খালে ৰোগমুক্ত হোৱাৰ ১০০% নিশ্চয়তা নিদিয়ে, তথাপিও বহুতো বস্তু আছে যাৰ সেৱনে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। শীতকাল অহাৰ লগে লগে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিৰ বাবে কোনবোৰ খাদ্য খাব লাগে জানো আহক-


১/ ছাইট্ৰাছ ফল
কমলা, নেমু আৰু আঙুৰৰ দৰে ছাইট্ৰাছ ফলত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন চি থাকে, যিটো এটা শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট যিয়ে সংক্ৰমণৰ বিৰুদ্ধে যুঁজিবলৈ প্ৰয়োজনীয় শ্বেত ৰক্তকণিকা উৎপাদন বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। খাদ্য তালিকাত ছাইট্ৰাছ ফল অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে আপোনাৰ শৰীৰে ভিটামিন চিৰ প্ৰয়োজনীয় মাত্ৰা লাভ কৰিব পাৰে, যিয়ে আপোনাক বহু ধৰণৰ ঋতুভিত্তিক ৰোগৰ পৰা আঁতৰি থাকিবলৈ সহায় কৰিব পাৰে।


২) হালধি
হালধিৰ সহায়ত আপোনাৰ খাদ্যৰ সোৱাদ উন্নত হোৱাই নহয়, ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াতো ই সহায়ক। ইয়াত এলিচিন নামৰ যৌগ থাকে যিটো ইয়াৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰা গুণৰ বাবে জনাজাত। হালধি শুকানকৈ খাব পাৰে, খাদ্যত মিহলাই খাব পাৰে।

৩/ দৈ
প্ৰায়ে দৈত পোৱা প্ৰ’বায়’টিক হৈছে জীৱিত বেক্টেৰিয়া যিবোৰ আপোনাৰ আন্ত্ৰিক স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। শক্তিশালী ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ বাবে সুস্থ আন্ত্ৰিকতা অতি প্ৰয়োজনীয়। প্ৰ’বায়’টিকে সুস্থ আন্ত্ৰিক বেক্টেৰিয়াৰ ভাৰসাম্য নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে, যিয়ে পাছলৈ আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।

৪/ কচু

কচুৰ দৰে গাঢ় সেউজীয়া পাতৰ শাক-পাচলিত ভিটামিন চি আৰু ফ’লেটকে ধৰি কেইবাটাও ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰ সমৃদ্ধ উৎস। এই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহে শৰীৰত সংক্ৰমণৰ বিৰুদ্ধে যুঁজি নতুন কোষ উৎপন্ন কৰাত সহায় কৰে। কচুত এন্টিঅক্সিডেন্টো থাকে, যাৰ ফলত দীৰ্ঘদিনীয়া ৰোগৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰাৰ লগতে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

৫/ আলমণ্ড
আলমণ্ড হৈছে পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ সমৃদ্ধ খাদ্য য’ত ভিটামিন ই থাকে, যিটো শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট। ইয়াত থকা ভিটামিন ইয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বজাই ৰখা আৰু শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে। ইয়াৰ বাবে দৈনিক এমুঠি তিয়াই থোৱা আলমণ্ড খাব লাগে।


৫ বছৰীয়া কেৰিয়াৰত মাত্ৰ ৪ খন ছবি, সকলো ফ্লপ! ছুপাৰষ্টা পিতৃৰ ফ্লপ কন্যাই বাদ দিছে অভিনয়…

আজি আঠিয়া শ্বেট্টীৰ জন্মদিন। সুনীল শ্বেট্টীৰ প্ৰিয় আথিয়া শ্বেট্টী অভিনয়ত আত্মপ্ৰকাশ কৰিছিল যদিও ৫ বছৰৰ কেৰিয়াৰত সকলো ছবি ফ্লপ হৈছিল। কেৱল সাধাৰণ মানুহৰ ক্ষেত্ৰতে নহয় বহু ষ্টাৰ কিডকো এই তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে। তাৰে এগৰাকী হৈছে আথিয়া শ্বেট্টী। যিয়ে কেইবছৰমানৰ আগতে অভিনয় জীৱন আৰম্ভ কৰিছিল যদিও সেয়া কামত নাহিল আৰু শেষত তেওঁ বলীউডৰ পৰা বিদায় ল’বলগীয়া হ’ল। আজি আঠিয়াই ৩০ বছৰীয়া জন্মদিন উদযাপন কৰিছে।


২০১৫ চনত আথিয়া শ্বেট্টীয়ে নিজৰ কেৰিয়াৰ আৰম্ভ কৰিছিল। হিৰো ছবিত মুখ্য চৰিত্ৰত দেখা গৈছিল। সেই সময়ত তেওঁৰ নামটো বহুত চৰ্চিত হৈছিল কাৰণ তেওঁ আছিল বলীউডত নিজৰ কেৰিয়াৰ প্ৰতিষ্ঠা কৰা সুনীল শ্বেট্টীৰ কন্যা। এই ছবিখনে বক্স অফিচত বিশেষ একো কৰিব পৰা নাছিল। ইয়াৰ পিছতো তেওঁ আন ছবিৰ বাবে অফাৰ পাইছিল। ২০১৭ চনত মুবাৰাকন, ২০১৮ চনত নৱাবজাদে আৰু ২০১৯ চনত তেওঁৰ ছবি মতিচূৰ চকনাচূৰ মুক্তি লাভ কৰিছিল যদিও কোনো এখন ছবি হিট নহ’লেও ফ্লপ বুলি প্ৰমাণিত হয়। ফলত পাঁচ বছৰীয়া কেৰিয়াৰত এখনো হিট ছবি নিদিয়া আথিয়াই অভিনয়ৰ পৰা বিদায় ল’লে।

চিনেমালৈ আহি তেওঁ খ্যাতি লাভ কৰিছিল, সেয়েহে আজিও ছ’চিয়েল মিডিয়াত তেওঁৰ নামটো বহুত চৰ্চিত। ২০২৩ চনৰ জানুৱাৰী মাহত ক্ৰিকেটা কে এল ৰাহুলৰ সৈতে বিবাহপাশত আবদ্ধ হয় আথিয়া। য’ত কেৱল ঘনিষ্ঠ বন্ধু-বান্ধৱী আৰু আত্মীয়কহে নিমন্ত্ৰণ কৰা হৈছিল। অৱশ্যে অভিনয় ত্যাগ কৰাৰ পিছতো আথিয়া যথেষ্ট ধনী। দেউতাকৰ ব্যৱসায়ৰ লগত আছে সম্পৰ্ক।


মানসিক শান্তিৰ বাবে এই ৩ টা আয়ুৰ্বেদিক বনৌষধিৰ সহায় ল’ব পাৰে…

মানসিক স্বাস্থ্যঃ শাৰীৰিক স্বাস্থ্যৰ লগতে আমি মানসিক স্বাস্থ্যৰ সমান যত্ন লোৱা উচিত। আজিকালি মানুহে বহু ধৰণৰ মানসিক চাপৰ সন্মুখীন হ’বলগীয়া হয়, যাৰ বাবে শৰীৰত গধুৰতা ভাবে দেখা দিয়ে। এনে পৰিস্থিতিত বিষনাশক বা আন যিকোনো ঔষধ সেৱন কৰাটো বিপদজনক, কাৰণ গৱেষণাৰ পৰা ইয়াৰ বহু পাৰ্শ্বক্ৰিয়াৰ কথা পোহৰলৈ আহিছে। ইয়াৰ বাবে কিছু আয়ুৰ্বেদিক চিকিৎসা লোৱা ভাল। মানসিক ভাবে ভাগৰুৱা হোৱাৰ বহু কাৰণ হ’ব পাৰে। ইয়াৰ ভিতৰত দীৰ্ঘদিনীয়া ৰোগ, কামৰ অতিৰিক্ত বোজা, দীৰ্ঘদিন ধৰি ঔষধ সেৱন কৰা, বা ব্যক্তিগত সমস্যা আদি অন্তৰ্ভুক্ত। ইয়াৰ বাবে আপুনি ৩ প্ৰকাৰৰ আয়ুৰ্বেদিক ঔষধ গ্ৰহণ কৰিব পাৰে, সেইসমূহৰ বিষয়ে জানো আহক-


১.ব্ৰাহ্মী
মানসিক ক্লান্তি আৰু মানসিক অশান্তিত ভুগি থকা লোকসকলে প্ৰায়ে স্মৃতিশক্তি হেৰুৱাৰ সন্মুখীন হ’বলগীয়া হয়। ইয়াৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পাবলৈ ব্ৰাহ্মী সেৱন কৰিব পাৰে, ই মানসিক গধুৰতা আৰু ক্লান্তিৰ পৰা সকাহ দিয়ে।

২/ অশ্বগন্ধা
অশ্বগন্ধা হৈছে আয়ুৰ্বেদিক ঔষধ যিটো মানসিক বিকাৰ আৰু মূৰৰ গধুৰতাৰ নিশ্চিত নিৰাময় বুলি গণ্য কৰা হয়, আপুনি এই বিশেষ বস্তুটো ব্যৱহাৰ কৰি মানসিকভাৱে সক্ৰিয় আৰু টেনচন মুক্ত হৈ থাকিব পাৰে। ইয়াত থকা গুণবোৰে আমাৰ মগজুক সকলো দিশতে উপকাৰ কৰে।

৩/ শংখপুষ্পী
শংখপুষ্পী সেৱন কৰাটো কেৱল মগজুৰ বাবেই নহয়, শৰীৰৰ বাবেও সমানেই উপকাৰী। ইয়াক আয়ুৰ্বেদৰ ধন বুলি ক’লেও চাগে ভুল নহ’ব ৷ এই ফুলৰ পৰা তৈয়াৰী শ্বাৰবেট বা চিৰাপ খাব পাৰে।


দীৰ্ঘায়ু হ’বৰ বাবে ঘিউ–মাখন উপকাৰী…

যদি আপুনি শৰীৰৰ বৰ্ধিত ওজন কমাবৰ কাৰণে কম চৰ্বিযুক্ত আহাৰ খাবলৈ আৰম্ভ কৰিছে আৰু শৰীৰৰ ওজন বৃদ্ধি নহ’বৰ কাৰণে যদি আপুনি ঘিউ, মাখন, পনিৰৰ দৰে চৰ্বিযুক্ত আহাৰ খাবলৈ এৰিছে, তেনেহ’লে আপুনি কিছু সাৱধান হোৱা ভাল। অতি সম্প্ৰতি এটি গৱেষণা হোৱাৰ ফলাফললৈ লক্ষ্য কৰি বিজ্ঞানী সকলে এটি দাবী কৰিছে যে, চৰ্বিযুক্ত আহাৰ আপোনাৰ দীৰ্ঘায়ু লাভৰ কাৰণে জৰুৰী। অৰ্থাৎ যদি আপুনি ঘিউ, মাখনৰ দৰে চৰ্বিযুক্ত খাদ্য বেছিকৈ খাবলৈ লৈছে, তেনেহ’লে আপোনাৰ আয়ুস বাঢ়িব।

অসময়ত মৃত্যুৰ আশংকা

গৱেষণাৰ ফলাফলৰ তথ্য অনুসৰি এই কথা কোৱা হৈছে যে, কম চৰ্বিযুক্ত খাদ্য খোৱাৰ ফলত অসময়ত মৃত্যু হোৱাৰ আশংকা বৃদ্ধি পায় অৰ্থাৎ দীৰ্ঘায়ু লাভৰ বাবে আপুনি মাখন, ঘিউ, কণী, মাছৰ দৰে খাদ্যদ্ৰব্য খাবই লাগিব।

কাৰ্বোহাইড্ৰেটৰ পৰা আঁতৰত থাকক

গৱেষণাৰ এই ৰিপোৰ্টটোৱে দাবী কৰি কৈছে যে, কাৰ্বোহাইড্ৰেট অধিক মাত্ৰাত সেৱন কৰিলে মৃত্যুৰ আশংকা বৃদ্ধি পায়। কানাডাৰ মেক মাষ্টৰ ইউনিভাৰচিটিৰ জ্যেষ্ঠ অধ্যাপক মহশীদ দহখানে কৈছে যে, – ‘চৰ্বিযুক্ত খাদ্য কমকৈ খালে কাৰ্বোহাইড্ৰেটৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায়। আমাৰ অধ্যয়নে কৈছে যে – দক্ষিণ এচিয়াৰ দৰে এলেকাৰ বয়োজ্যেষ্ঠ সকলে খাদ্যত অধিক চৰ্বিৰ ব্যৱহাৰ নকৰে বৰং কাৰ্বোহাইড্ৰেট বেছিকৈ সেৱন কৰে। এই অৱস্থা হ’লে কম বয়সতে মৃত্যু ভয় নিশ্চয় বাঢ়িব।

খাদ্যত চৰ্বিৰ ব্যৱহাৰৰ উপকাৰিতা সম্পৰ্কে কৰা গৱেষণাত পাঁচখন মহাদেশৰ প্ৰায় ১ লাখ ৩৫ হেজাৰ মানুহৰ ওপৰত প্ৰায় সাত বছৰ পৰ্যন্ত অধ্যয়ন চলোৱা হৈছিল। এই গৱেষণাৰ সবিশেষ লেনছেট আলোচনীত প্ৰকাশ পাইছিল। অধ্যয়নটোৰ শেষত গৱেসক সকলে এটা কথা কৈছিল যে, এতিয়া খোৱা – বোৱা সম্পৰ্কে মানুহৰ মাজত ভ্ৰান্ত ধাৰণাবোৰ নিশ্চয় দূৰ হ’ব।

আৱাহনৰ অৰ্ধাঙ্গিনী নাটখনলৈ দৰ্শকৰ অভূতপূৰ্ব সঁহাৰি…

আৱাহনৰ অৰ্ধাঙ্গিনী নাটখনলৈ দৰ্শকৰ অভূতপূৰ্ব সঁহাৰি

নলবাৰী মহাবিদ্যালয় খেলপথাৰত তিনিদিনীয়া কাৰ্যসূচীৰে আমন্ত্ৰণ কৰি অনা আগশাৰীৰ ভ্ৰাম্যমাণ থিয়েটাৰ আৱাহন থিয়েটাৰে প্ৰথম নিশা নাট মঞ্চস্থ কৰে জনপ্ৰিয় নাট্যকাৰ তথা পৰিচালক অভিজিত ভট্টাচাৰ্য্যৰ “অৰ্ধাঙ্গিনী” । প্ৰথম নিশাই নাটখনৰ প্ৰতি দৰ্শকৰ অভূতপূৰ্ব সঁহাৰি আৰু লানি-নিচিগা সোঁত বয়।


জনপ্ৰিয় অভিনেত্ৰী প্ৰস্তুতি পৰাশৰৰ অভিনয় প্ৰত্যক্ষ কৰিবলৈ এনেদৰে লানি – নিচিগা সোত বয় আৱাহনৰ প্ৰেক্ষাগৃহলৈ। আৱাহন থিয়েটাৰে দ্বিতীয় নিশাত মঞ্চস্থ কৰিব চলিত নাট্যবৰ্ষৰ আৱাহন থিয়েটাৰৰ বৰ্ষ শ্ৰেষ্ঠ নাট জনপ্ৰিয় নাট্যকাৰ অভিজিত ভট্টাচাৰ্যৰ “মোৰ তেজ মোৰ মৰম ” আৰু বিদায় নিশাত মঞ্চস্থ কৰিব ‘সতী বেউলা’ ।


আৱাহন থিয়েটাৰত অভিনয়ৰ মহাৰাণী তথা প্ৰযোজিকা প্ৰস্তুতি পৰাশৰৰ নেতৃত্বত এদল বলিষ্ঠ নাট্যযোদ্ধাৰ সমাহাৰ ঘটিছে তাৰ ভিতৰত সঞ্জীৱ শৰ্মা, জেফী বক্সি, অৰুণ বৰা, মৃণালদ্বীপ গোস্বামী, প্ৰমোদ চুতীয়া,ঋতুৰাজ মহন্ত, লাটুমনি ভূঞা, মঞ্জিল বৰুৱা, অঞ্জলী হাতীবৰুৱা, বিজুমনি চুতীয়া, নৱ দত্ত, চয়নিকা বৰা । আৱাহন থিয়েটাৰৰ প্ৰযোজিকা প্ৰস্তুতি পৰাশৰ। মুখ্য পৰিকল্পক প্ৰয়াসী পৰাশৰ শৰ্মা আৰু শশাংক পৰাশৰ শৰ্মা।সম্পাদক- প্ৰভাত ৰয় ।
ব্যৱস্থাপক-বিশ্ব। আৱাহন থিয়েটাৰৰ প্ৰতিষ্ঠাপক প্ৰযোজক-কৃষ্ণ ৰয়।

কল পাতত খাদ্য খোৱাৰ আছে বহু উপকাৰিতা…

খাদ্য খাবলৈ বৰ্তমান সময়তো আমি বহুতেই ব্যৱহাৰ কৰোঁ কল পাত। আপুনিও নিশ্চয় বহুবাৰ কলপাতত খাদ্য খাইছে, বহু ৰেষ্টুৰেণ্টত প্লেটৰ সলনি কলৰ পাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। এই পাতত খাদ্য খালে কি শৰীৰৰ কি কি উপকাৰ হয় জানেনে। ভাৰতৰ বহু ঠাইত ৰন্ধা খাদ্যত কলৰ পাত মেৰিয়াই লৈ পৰিৱেশন কৰা হয়। বিশেষকৈ দক্ষিণ ভাৰতীয় বা দক্ষিণ এছিয়াৰ খাদ্য প্ৰায়ে কলপাতত পৰিৱেশন কৰা হয়। এই পৰম্পৰাগত পদ্ধতিটো যুগ যুগ ধৰি গ্ৰহণ কৰা হৈছে, কিন্তু আপুনি কেতিয়াবা ভাবিছেনে কলৰ পাত ব্যৱহাৰ কৰিলে কি লাভ হয়-

১/ পুষ্টিকৰ মূল্য
কল পাতত পলিফিনল, ভিটামিন এ আৰু ভিটামিন চি আদি বহুতো অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে। কল পাতত খাদ্য ৰাখিলে এই পুষ্টিকৰ কিছুমান খাদ্য খাদ্যলৈ স্থানান্তৰিত হয়, যাৰ ফলত ইয়াৰ পুষ্টিকৰ মূল্য বৃদ্ধি পায়।

২/ ৰুচি বৃদ্ধি
কলপাতত খাদ্য খালে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি পাব পাৰে। পাতে খাদ্যত মৃদু, মাটিৰ সোৱাদ প্ৰদান কৰে যিয়ে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে।


৩/ চাবলৈ আকৰ্ষণীয়
কলপাতত খাদ্য খোৱাটোৱে খাদ্যক পৰম্পৰাগত মনোমোহাতা প্ৰদান কৰে।

৪/ অবিষাক্ত বিকল্প
প্লাষ্টিক বা থাৰ্মোকল প্লেটৰ তুলনাত কলৰ পাত বিষাক্ত নহয়, যাৰ বাবে খাদ্যত ক্ষতিকাৰক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ পোৱা নাযায়, ইয়াৰ ফলত কেন্সাৰ হোৱাৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস পায়।

৫) হজম শক্তি উন্নত
কলপাতত খাদ্য খোৱাটোৱে হজম শক্তিত ইতিবাচক প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে। কল পাতত পোৱা পলিফিনলে পাচন এনজাইমৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে, যিয়ে ভালদৰে পাচন আৰু পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ শোষণ কৰাত সহায় কৰে।

৬) প্ৰাকৃতিক বীজাণুনাশক
কলৰ পাতত প্ৰাকৃতিক এন্টিমাইক্ৰ’বিয়াল গুণ থাকে যিয়ে খাদ্যত থকা ক্ষতিকাৰক বেক্টেৰিয়াক নিধন কৰাত সহায় কৰে। সেয়ে কলপাতত খাদ্য খালে খাদ্যজনিত ৰোগৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস পাব পাৰে।

৭/ ইক’ ফ্ৰেণ্ডলী
ডিচপ’জেবল প্লেটৰ প্ৰাকৃতিক বিকল্প হিচাপে কলৰ পাত ব্যৱহাৰ কৰাটো পৰিৱেশ-বন্ধুত্বপূৰ্ণ বিকল্প। ইয়াৰ ফলত প্লাষ্টিক বা ফেন প্লেটৰ প্ৰয়োজন কমি যায়, যিয়ে ভূমি প্ৰদূষণত অৰিহণা যোগায়।

বাংগালুৰু, হাইদৰাবাদ, চেন্নাই, নতুন দিল্লী, মুম্বাইত হাউছফুল ‘ৰাঘৱ’ৰ

জনপ্ৰিয় অভিনেতা যতীন বৰাৰ দ্বাৰা অভিনীত তথা পৰিচালিত অসমীয়া বোলছবি “ৰাঘৱ”ক লৈ অসমত বয়কট, সমালোচনা, বিতৰ্ক অব্যাহত।

বহুতে ছবিখনৰ সপক্ষে মত দিয়াৰ বিপৰিতে আন বহুজনে ছবিখনৰ বিপক্ষে থাকি বয়কট কৰা দেখা গৈছে ৷

ইয়াৰ মাজতে অভিনেতা যতীন বৰাৰ সামাজিক মাধ্যমত বিশেষ প’ষ্ট।

বাংগালুৰু, হাইদৰাবাদ, চেন্নাই, নতুন দিল্লী, মুম্বাইত হাউছফুল ৰাঘৱ। সামাজিক মাধ্যম যোগ্য ধন্যবাদ জ্ঞাপন অভিনেতা যতীন বৰাৰ

লাহৰীঘাটত আৰক্ষীৰ জালত চাইবাৰ অপৰাধী…

লাহৰীঘাটত আৰক্ষীৰ জালত এটা চাইবাৰ অপৰাধী।
শুকুৰবাৰে নিশা মহামাৰী গাঁৱত অভিযান চলাই গ্ৰেপ্তাৰ কৰে চাইবাৰ অপৰাধীটোত।
অপৰাধীটোৰ পৰা জব্দ উত্তৰ লক্ষীমপুৰ উপায়ুক্তৰ ছিল।


ধৃত চাইবাৰ অপৰাধীটোৰ নাম মুজাহিদুল ইছলাম।
ভুৱা পেন কাৰ্ড, আধাৰকাৰ্ড জব্দ চাইবাৰ অপৰাধী মুজাহিদুলৰ পৰা।