চকুৰ দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিৰ বাবে কি কি খাদ্য় উপযোগী জানেনে? আমলখি শীতকালত বেছি ব্যৱহাৰ কৰা হয়। আমলখিক শাস্ত্ৰত ব্ৰহ্মফল বুলি কোৱা হৈছে। আপোনাৰ চকুৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে আমলখি অতি উপকাৰী। চকু সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ মানুহে কি নকৰে। কিন্তু, আজিৰ সময়ত মানসিক চাপ, খাদ্যৰ অভাৱ আৰু দুৰ্বল জীৱনশৈলীৰ বাবে মানুহৰ চকু কম বয়সতে দুৰ্বল হৈ পৰিছে। এনে পৰিস্থিতিত যদি আমি কওঁ যে দৈনিক দুটা আমলখি খালে চকুৰ দৃঢ় দৃষ্টি শক্তি ঘূৰি আহিব পাৰে। বাৰু, আপুনি হয়তো বিশ্বাস নকৰিব, কিন্তু এই কথা সঁচা। আহকচোন জানো আমলখি চকুৰ বাবে কিমান উপকাৰী…

১.ভিটামিন এ-
চকুৰ দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিৰ বাবে ভিটামিন এ সমৃদ্ধ আমলখিৰ আন এটা ভাগ পামলখি সেৱন কৰিব পাৰে। আচলতে আমলখিত থকা ভিটামিন এ চকুৰ দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি আৰু কৰ্ণিয়া সুস্থ কৰি ৰখাত সহায়ক।

২) ভিটামিন চি-
আমলখিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন চি থাকে যিয়ে আপোনাৰ চকুক ভিতৰৰ পৰা সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে। ভিটামিন চি সমৃদ্ধ এই ফলটোৱে ফ্ৰী ৰেডিকেলৰ ফলত হোৱা ক্ষতিৰ পৰা ৰক্ষা কৰি চকুৰ দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ই ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ ৰেটিনোপেথীৰ সমস্যা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।

৩) চকুৰ পেশী সুস্থ হৈ থাকে-
সময়ৰ লগে লগে আমাৰ চকুৰ পেশীবোৰ দুৰ্বল হৈ পৰে। এনে পৰিস্থিতিত পামলখি সেৱনে চকুৰ পেশীবোৰ সুস্থ কৰি ৰখাত আৰু ইয়াৰ কাম-কাজ উন্নত কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।

চকু সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ আমলখি কেঁচাকৈ খাব পাৰে। দ্বিতীয়তে আমলখি ৰান্ধি তাৰ চাটনি বনাই খাব পাৰে। তৃতীয়তে ইয়াৰ ৰস বনাই খাব পাৰি। এইদৰে আপুনি সুস্থ চকুৰ বাবে আমলখি বহু ধৰণে সেৱন কৰিব পাৰে।

এইদৰে চকু সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ পামলখি আৰু আমলখি সেৱন কৰিব পাৰে।

বাহিৰত খাদ্য গ্ৰহণ কৰাৰ সময়ত অতিৰিক্ত কেলৰি বৃদ্ধি হোৱাক লৈ চিন্তা নিশ্চয় থাকে? দৈনিক বাহিৰত খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো ভাল অভ্যাস নহয় কাৰণ ইয়াৰ ফলত ওজন বৃদ্ধিৰ লগতে স্বাস্থ্যজনিত আন বহুতো সমস্যাও হ’ব পাৰে। কিন্তু কিছুমান বিশেষ টিপছে আপোনাক সহায় কৰিব পাৰে..

শৰীৰত কেলৰি কেনেকৈ বজাই ৰাখিব লাগে জানেনে – যেতিয়া আমি ঘৰতে বনোৱা খাদ্য খাই বা প্ৰতিদিনে বনাই বিৰক্ত হওঁ, তেতিয়া বাহিৰত খোৱাটোৱে আমাৰ ভোক শান্ত কৰাত সহায় কৰে। যি নহওক, সকলোৱে বাহিৰত খাই ভাল পায়, বিশেষকৈ মানুহে ইয়াৰ ছবি পোষ্ট কৰি ইয়াক প্ৰদৰ্শন কৰি ভাল পায়। কিন্তু দৈনিক বাহিৰত খাদ্য খোৱাটো ভাল অভ্যাস নহয় কাৰণ ইয়াৰ ফলত ওজন বৃদ্ধিৰ লগতে আন বহুতো স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাও হ’ব পাৰে, কিন্তু কম পৰিমাণে খোৱাটো ভাল। কিন্তু কম পৰিমাণে খাবলৈ হ’লেও বহু কথাৰ যত্ন ল’ব লাগিব। যদি আপুনি বাহিৰৰ খাদ্য খায়, তেন্তে ইয়াক অতিৰিক্ত কেলৰি গ্ৰহণ বুলি ধৰিব পাৰি। এনে কিছুমান টিপছৰ বিষয়ে কওঁ যিবোৰৰ ওপৰত আমি অলপ মনোযোগ দি ইয়াক নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰো…

১) সদায় লাহে লাহে আৰু আৰামত খাব লাগে
ডায়েটিং আৰু ব্যায়ামতকৈ ওজন হ্ৰাসৰ বাবে অংশ নিয়ন্ত্ৰণ অধিক গুৰুত্বপূৰ্ণ। কম পৰিমাণে খালেহে এনে হ’ব পাৰে, যেনে গোটা পিজ্জা খোৱাৰ পৰিৱৰ্তে তিনিটা বা দুটা স্লাইচ খোৱা। খাদ্যৰ পৰিমাণ নিয়ন্ত্ৰণ কৰি আপুনি আপোনাৰ কেলৰি নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে। ইয়াৰ বাহিৰেও লাহে লাহে খোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।

২) প্ৰটিন সমৃদ্ধ খাদ্য খোৱা-
সাধাৰণ চালাড বা চেণ্ডুইচৰ সলনি চিকেন চালাড খাব লাগে কাৰণ ইয়াত প্ৰটিন বেছি থাকে। প্ৰটিন হৈছে অন্যতম গুৰুত্বপূৰ্ণ মেক্ৰ’নিউট্ৰিয়েণ্ট যিয়ে আপোনাক ভৰাই তোলাত সহায় কৰে। কিন্তু, যদি আপুনি নিৰামিষভোজী তেন্তে আপোনাৰ বাবে ই অলপ কঠিন হ’ব পাৰে। ইয়াৰ বিকল্প হিচাপে আপুনি বুট, মগুৰে তৈয়াৰী চালাড অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে।

৩/ বাহিৰৰ পানীয়ৰ অৰ্ডাৰ নিদিব-
খাদ্যৰ লগতে পানীয় অৰ্ডাৰ দিয়াৰ এই অভ্যাস আমাৰ সকলোৰে আছে। কিন্তু এনে কৰিলে আপুনি দৈনিক কেলৰি গ্ৰহণ বৃদ্ধি কৰে। বজাৰত উপলব্ধ প্ৰায়বোৰ পানীয়তে চেনি আৰু সংৰক্ষক পদাৰ্থ থাকে, যাৰ ফলত আপোনাৰ পেটৰ স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি হ’ব পাৰে। যদি আপুনি পিয়াহত আছে তেন্তে সাধাৰণ পানী বা লেমনেড খাব।