উৰ্ফি জাভেদে এই ২ টা বস্তু পৰঠাত মিহলাই খায়, জানি লওক ই আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ উপকাৰ হব নে ক্ষতি কৰিব
আমি নিশ্চিতভাৱে আমি ভাল পোৱা চেলিব্ৰিটিসকলৰ জীৱনশৈলীৰ সৈতে জড়িত কথাবোৰৰ বিষয়ে জানিব বিচাৰো। টিভি অভিনেত্ৰী উৰ্ফি জাভেদে কি খাই ভাল পায়। টিভি অভিনেত্ৰী উৰ্ফি জাভেদে নিজৰ অদ্ভুত ড্ৰেছিং চেন্সক লৈ প্ৰায়ে আলোচনাত মিলিত হয়। এই কাৰণেই তেওঁৰ ইনষ্টাগ্ৰামত ৪০ লাখতকৈ অধিক ফ’ল’ৱাৰ আছে। কিন্তু আপুনি জানেনে তাইৰ খাদ্য তালিকাত কি খাবলৈ ভাল পায়। তেওঁৰ ইনষ্টাগ্ৰাম ষ্ট’ৰীৰ জৰিয়তে এই কথা প্ৰকাশ কৰিছে। এখন ছবি শ্বেয়াৰ কৰি তেওঁ লিখিছে, ‘পৰঠাত ২৫০ গ্ৰাম মাখন নাথাকিলে মজা নহয়! মোৰ পৰঠা ৰঙা হৈছে কাৰণ মই আটাত বুটমাহ দিছো। ইয়াৰ দ্বাৰা তেওঁৰ স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি হ’ব নে লাভৱান হ’ব, আমাক জনাওক।

বুটমাহ খোৱাটো উপকাৰী নে ক্ষতিকাৰক?
শীতকালত বুটমাহ খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী, ই এক পুষ্টিকৰ ফল, য’ত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ, ছডিয়াম, পটাছিয়াম, কেলচিয়াম আৰু ফছফৰাছ থাকে। ইয়াৰ পৰঠা খালে শৰীৰৰ বাবে কেনে উপকাৰী হ’ব পাৰে জানো আহক।

বুটমাহ খোৱাৰ উপকাৰীতা

১/ ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰা হব
আজিকালি উচ্চ বি পি এটা প্ৰধান ৰোগত পৰিণত হৈছে, যাৰ ফলত পিছলৈ হাৰ্ট এটেক হয়। যিসকলে বুটমাহৰ পৰাঠা খায়, তেওঁলোকে ক’ৰ’নাৰী ৰোগৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰে কাৰণ ই বি পি নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখে।

২/ হজম শুদ্ধ হব
এক কাপ কটা বুটমাহত প্ৰায় ৩.৪ গ্ৰাম আঁহ থাকে, যাৰ ফলত আমাৰ পাচনতন্ত্ৰ মসৃণ হয়, ই কোষ্ঠকাঠিন্য, এচিডিটি আৰু গেছৰ দৰে সমস্যাৰ পৰা মুক্তি পোৱাত সহায় কৰে।

৩) ডায়েবেটিছত ফলপ্ৰসূ
বহু গৱেষণাত প্ৰমাণিত হৈছে যে নিয়মিতভাৱে বুটমাহ সেৱন কৰিলে তেজত শৰ্কৰাৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰাত সহায়ক হয়। সেইবাবেই ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে বুটমাহৰ পৰঠা খাবই লাগিব।

৪/ কৰ্কট ৰোগ প্ৰতিৰোধ
এনে বহুতো মৌল বুটমাহত পোৱা যায় যিবোৰৰ কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধী গুণ থাকে, যেনে ফেৰুলিক এচিড, ৰুটিন, কেম্পফেৰল আৰু কেফেইক এচিড। এই কাৰণেই এই খাদ্য খোৱাৰ ফলত কেন্সাৰ কোষৰ বৃদ্ধি বন্ধ হৈ পৰে।

মাখন খালে কি হ’ব?
পৰঠাৰ সৈতে ঘিউ খোৱাৰ প্ৰথা সাধাৰণ, উৰ্ফি জাভেদেও একে কাম কৰিছে, কিন্তু ঘিউত থকা চেচুৰেটেড ফেটৰ পৰিমাণ অতি বেছি, যাৰ বাবে মেদবহুলতা, ডায়েবেটিছ, উচ্চ ৰক্তচাপ, হাৰ্ট এটেক, হাৰ্ট ফেইলাৰ, ক’ৰ’নাৰী আৰ্টাৰী ডিজিজ আৰু ট্ৰিপল ভেছেল ডিজিজৰ আশংকা থাকে। সেইবাবেই ঘিউ সীমিত পৰিমাণত খাব লাগে। ইচ্ছা কৰিলে বগা মাখন ভাল বিকল্প হিচাপে বাছি ল’ব পাৰে।