আজি ৫ নৱেম্বৰ, আজি বিৰাট কোহলীৰ ৩৫ সংখ্যক জন্মদিন। অনুষ্কা শৰ্মাই তেওঁৰ বিশেষ দিনটোক আৰু অধিক বিশেষ কৰি তুলিছে। স্বামী বিৰাট কোহলীৰ বাবে এটা বিশেষ পোষ্ট শ্বেয়াৰ কৰিছে অভিনেত্ৰীগৰাকীয়ে। টিম ইণ্ডিয়াৰ প্ৰাক্তন অধিনায়ক তথা তাৰকা বেটছমেন বিৰাট কোহলীয়ে আজি ৩৫তম জন্মদিন উদযাপন কৰিছে।
এই বিশেষ উপলক্ষে তেওঁৰ পত্নী তথা বলীউডৰ অভিনেত্ৰী অনুষ্কা শৰ্মাই তেওঁৰ স্বামীক এক বিশেষ ভাবে জন্মদিনৰ শুভেচ্ছা জনাইছে। অনুষ্কাই নিজৰ ইনষ্টাগ্ৰাম একাউণ্টত এটা পোষ্ট শ্বেয়াৰ কৰিছে, যিটো ভাইৰেল হৈ পৰিছে। এই পোষ্টটো শ্বেয়াৰ কৰাৰ সময়ত অভিনেত্ৰীগৰাকীয়ে বিৰাটক বহুত প্ৰশংসা কৰিছে।
উত্তৰাখণ্ড মাদ্ৰাছা সংবাদঃ উত্তৰাখণ্ডত চলি থকা মাদ্ৰাছা সন্দৰ্ভত প্ৰতিদিনে কিছু নতুন প্ৰকাশ পোহৰলৈ আহিছে। মাদ্ৰাছাৰ তদন্তৰ সময়ত আকৌ এবাৰ পোহৰলৈ আহিছে এক চাঞ্চল্যকৰ সত্য। তথ্য পোহৰলৈ আহিছে যে ৰাজ্যৰ মাদ্ৰাছাত ৭০০ৰো অধিক হিন্দু শিশুৱে ইছলামিক শিক্ষা গ্ৰহণ কৰি আছে। উত্তৰাখণ্ড মাদ্ৰাছা শিক্ষা পৰিষদে এই প্ৰতিবেদন ৰাষ্ট্ৰীয় শিশু অধিকাৰ সুৰক্ষা আয়োগলৈ প্ৰেৰণ কৰিছে। এই সন্দৰ্ভত আয়োগে উত্তৰাখণ্ড চৰকাৰলৈ এখন পত্ৰ লিখি উদ্বেগ প্ৰকাশ কৰিছে।
তথ্য অনুসৰি উত্তৰাখণ্ড মাদ্ৰাছা শিক্ষা পৰিষদৰ সঞ্চালক ৰাজেন্দ্ৰ সিঙে তথ্য বিচৰাত ৰাষ্ট্ৰীয় শিশু অধিকাৰ সুৰক্ষা আয়োগৰ অধ্যক্ষক অৱগত কৰে যে উত্তৰাখণ্ডৰ ৩০ খন মাদ্ৰাছাত ৭৪৯ জন হিন্দু ছাত্ৰ-ছাত্ৰীয়ে অধ্যয়ন কৰি আছে। এই ত্ৰিশখন মাদ্ৰাছাত মুঠ ৭৩৯৯ গৰাকী ছাত্ৰ-ছাত্ৰী আছে।
যোৱা দুই-তিনি দশক ধৰি ডায়েবেটিছে সমগ্ৰ বিশ্বতে প্ৰভাৱ পেলাইছে। এই ৰোগ লাহে লাহে মানুহৰ শৰীৰত বিয়পি পৰে আৰু বহুতো নতুন ৰোগৰ জন্ম দিয়ে। আজিকালি কেৱল বৃদ্ধসকলেই নহয় শিশুসকলো ডায়েবেটিছত আক্ৰান্ত হৈছে, সেয়েহে ডায়েবেটিছ প্ৰতিৰোধৰ বাবে আৰু ইয়াৰ বিষয়ে সজাগতা বিয়পোৱাৰ বাবে প্ৰতি বছৰে ১৪ নৱেম্বৰত বিশ্ব ডায়েবেটিছ দিৱস পালন কৰা হয়। এনে পৰিস্থিতিত আমি আপোনাক ডায়েবেটিছ সম্পৰ্কীয় কিছুমান প্ৰশ্নৰ উত্তৰ বিষয়ে কম-
প্ৰথমতে যদি আমি ডায়েবেটিছৰ বিষয়ে কওঁ তেন্তে ই এনে এক ৰোগ যিয়ে আপোনাৰ তেজত থকা গ্লুক’জৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি বা হ্ৰাস কৰিব পাৰে। আচলতে ইনচুলিন হৰম’নে খাদ্যৰ পৰা কোষলৈ গ্লুক’জ পৰিবহণ কৰি শৰীৰক শক্তি প্ৰদান কৰাত ভূমিকা পালন কৰে।ডায়েবেটিছৰ অৱস্থাত এই হৰম’নৰ উৎপাদনত প্ৰভাৱ পৰে।
যদি আমি ডায়েবেটিছৰ দৰে লক্ষণৰ কথা কওঁ, তেন্তে সঘনাই প্ৰস্ৰাৱ কৰা, ওজন কমি যোৱা বা ওজন বৃদ্ধি হোৱা, দৃষ্টিশক্তি ম্লান হোৱা, সঘনাই ভাগৰুৱা হোৱা আদি কথাবোৰ সাধাৰণ কথা।
বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে ডায়েবেটিছ এনে এক ৰোগ যিয়ে বহুতো ভয়াৱহ ৰোগৰ জন্ম দিয়ে। যিসকল লোকৰ তেজত চেনিৰ মাত্ৰা অনিয়ন্ত্ৰিত হৈ থাকে তেওঁলোকৰ বহুতো গুৰুতৰ অৱস্থা যেনে হৃদৰোগ, উচ্চ ৰক্তচাপ, ষ্ট্ৰোক, বৃক্কৰ ৰোগ, চকুৰ সমস্যা আদিৰ আশংকা থাকে।
যদিও ডায়েবেটিছ যিকোনো ব্যক্তিৰ লগত হ’ব পাৰে, কিন্তু যিসকলৰ পৰিয়ালৰ ইতিহাস ডায়েবেটিছৰ সৈতে জড়িত তেওঁলোকৰ ডায়েবেটিছ হোৱাৰ আশংকা সৰ্বাধিক বা শাৰীৰিকভাৱে অযোগ্য আৰু বেছিভাগ সময় বহি বহি কটোৱা লোকসকলেও ডায়েবেটিছ ৰোগত আক্ৰান্ত হ’ব পাৰে।
যেতিয়া আপুনি আপোনাৰ ডায়েবেটিছ পৰীক্ষা কৰাব তেতিয়া আপোনাৰ উপবাসৰ সময়ত তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা ৭০ মিলিগ্ৰাম/ডেচিলিটাৰ (৩.৯ মিলিমোল/লিটাৰ)ৰ পৰা ১০০ মিলিগ্ৰাম/ডেচিলিটাৰৰ ভিতৰত হ’ব লাগে। একে সময়তে ২ ঘণ্টা খাদ্য খোৱাৰ পিছত তেজত চেনিৰ মাত্ৰা ১৪০ মিলিগ্ৰাম/ডেচিলিটাৰ হ’ব লাগে, তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা ইয়াতকৈ কম বা বেছি হ’লে ডায়েবেটিছৰ ইংগিত পোৱা যায়।
যদি আপুনি শৰীৰৰ বৰ্ধিত ওজন কমাবৰ কাৰণে কম চৰ্বিযুক্ত আহাৰ খাবলৈ আৰম্ভ কৰিছে আৰু শৰীৰৰ ওজন বৃদ্ধি নহ’বৰ কাৰণে যদি আপুনি ঘিউ, মাখন, পনিৰৰ দৰে চৰ্বিযুক্ত আহাৰ খাবলৈ এৰিছে, তেনেহ’লে আপুনি কিছু সাৱধান হোৱা ভাল। অতি সম্প্ৰতি এটি গৱেষণা হোৱাৰ ফলাফললৈ লক্ষ্য কৰি বিজ্ঞানী সকলে এটি দাবী কৰিছে যে, চৰ্বিযুক্ত আহাৰ আপোনাৰ দীৰ্ঘায়ু লাভৰ কাৰণে জৰুৰী। অৰ্থাৎ যদি আপুনি ঘিউ, মাখনৰ দৰে চৰ্বিযুক্ত খাদ্য বেছিকৈ খাবলৈ লৈছে, তেনেহ’লে আপোনাৰ আয়ুস বাঢ়িব।
অসময়ত মৃত্যুৰ আশংকা
গৱেষণাৰ ফলাফলৰ তথ্য অনুসৰি এই কথা কোৱা হৈছে যে, কম চৰ্বিযুক্ত খাদ্য খোৱাৰ ফলত অসময়ত মৃত্যু হোৱাৰ আশংকা বৃদ্ধি পায় অৰ্থাৎ দীৰ্ঘায়ু লাভৰ বাবে আপুনি মাখন, ঘিউ, কণী, মাছৰ দৰে খাদ্যদ্ৰব্য খাবই লাগিব।
কাৰ্বোহাইড্ৰেটৰ পৰা আঁতৰত থাকক
গৱেষণাৰ এই ৰিপোৰ্টটোৱে দাবী কৰি কৈছে যে, কাৰ্বোহাইড্ৰেট অধিক মাত্ৰাত সেৱন কৰিলে মৃত্যুৰ আশংকা বৃদ্ধি পায়। কানাডাৰ মেক মাষ্টৰ ইউনিভাৰচিটিৰ জ্যেষ্ঠ অধ্যাপক মহশীদ দহখানে কৈছে যে, – ‘চৰ্বিযুক্ত খাদ্য কমকৈ খালে কাৰ্বোহাইড্ৰেটৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায়। আমাৰ অধ্যয়নে কৈছে যে – দক্ষিণ এচিয়াৰ দৰে এলেকাৰ বয়োজ্যেষ্ঠ সকলে খাদ্যত অধিক চৰ্বিৰ ব্যৱহাৰ নকৰে বৰং কাৰ্বোহাইড্ৰেট বেছিকৈ সেৱন কৰে। এই অৱস্থা হ’লে কম বয়সতে মৃত্যু ভয় নিশ্চয় বাঢ়িব।
খাদ্যত চৰ্বিৰ ব্যৱহাৰৰ উপকাৰিতা সম্পৰ্কে কৰা গৱেষণাত পাঁচখন মহাদেশৰ প্ৰায় ১ লাখ ৩৫ হেজাৰ মানুহৰ ওপৰত প্ৰায় সাত বছৰ পৰ্যন্ত অধ্যয়ন চলোৱা হৈছিল। এই গৱেষণাৰ সবিশেষ লেনছেট আলোচনীত প্ৰকাশ পাইছিল। অধ্যয়নটোৰ শেষত গৱেসক সকলে এটা কথা কৈছিল যে, এতিয়া খোৱা – বোৱা সম্পৰ্কে মানুহৰ মাজত ভ্ৰান্ত ধাৰণাবোৰ নিশ্চয় দূৰ হ’ব।