ফুলকবিত পোক-পৰুৱা লুকাই থাকে। (Cauliflower)কেতিয়াবা দেখা যায়, কেতিয়াবা দেখা নাযায়। ইয়াৰ উপৰিও ফুলৰ ভাঁজত মলি জমা হয়। ইয়াৰ ফলত বিভিন্ন ৰোগৰ সম্ভাৱনীয়তা সৃষ্টি হয়।
বজাৰখন এতিয়া লাহে লাহে ফুলকবিৰে ভৰি পৰিছে। আগন্তুক কেইমাহমানৰ ভিতৰত মাছৰ জোলৰ পৰা আৰম্ভ কৰি সকলো তৰকাৰীকেতে দেখা পাব ফুলকবিক। সতেজ বতৰৰ শাক-পাচলিৰ সোৱাদ যথেষ্ট। কিন্তু এই পাচলি বিধে যদি স্বাস্থ্যৰ বাবে বিপদৰ সৃষ্টি কৰে তেন্তে কি হ’ব?