Home Blog Page 934

ওজন হ্ৰাস কৰিবলৈ এই ৫ টা সেউজীয়া খাদ্য খাবলৈ আৰম্ভ কৰক…

খাদ্যত কম কাৰ্ব আৰু মেদবহুলতা প্ৰতিৰোধী খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত নকৰাকৈ চৰ্বি হ্ৰাস কৰা সম্ভৱ নহয়। গতিকে মেদবহুলতাত আক্ৰান্ত লোকসকলে আজিৰ পৰাই এই ৫ টা সেউজীয়া খাদ্য খাবলৈ আৰম্ভ কৰক। মেদবহুলতা দীৰ্ঘদিনীয়া জটিল ৰোগ, যাৰ ফলত স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি হয়। ইয়াৰ বাবেই টাইপ ২ ডায়েবেটিছ, হৃদৰোগ, কিছুমান প্ৰকাৰৰ কেন্সাৰ, হাড়ৰ স্বাস্থ্য আৰু প্ৰজনন আদিৰ আশংকাও গুৰুতৰভাৱে প্ৰভাৱিত হ’ব পাৰে। এনে পৰিস্থিতিত শৰীৰত জমা হোৱা চৰ্বি অতি সোনকালে কমোৱাৰ ব্যৱস্থা লোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। তাৰ বাবে এই ৫টা খাদ্য আপোনাৰ বাবে অতি উপকাৰী বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে-

কেঁচা জলকীয়া খালে মেদবহুলতা হ্ৰাস কৰাত সহায়ক হয়। আচলতে ই চৰ্বিৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়া উন্নত কৰে। এনে পৰিস্থিতিত প্ৰতিদিনে ২-৩ টা কেঁচা জলকীয়া খালে ওজন কমাবলৈ চেষ্টা কৰা লোকৰ বাবে অতি উপকাৰী বুলি প্ৰমাণিত হয়।

মগু দাইলত ভিটামিন এ, বি, চি আৰু ই থাকে। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত কেলচিয়াম, আইৰণ, ফাইবাৰ আৰু প্ৰটিন বৃহৎ পৰিমাণে থাকে, যাৰ বাবে মগু দাইল খোৱাটোৱে ওজন কমাবলৈ সহায় কৰে।


ইলাচি খালে শৰীৰৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়া বৃদ্ধি পায়। ইয়াৰ লগতে ই হজম শক্তিতো অতি সহায়ক। গতিকে যিসকল লোকে ওজন কমাব বিচাৰিছে তেওঁলোকে নিয়মিতভাৱে ইলাচি খাব লাগে।

নৰসিংহ পাতত এন্টিঅক্সিডেন্ট আৰু মেদবহুলতা প্ৰতিৰোধী গুণ থাকে। এনে পৰিস্থিতিত এই পাত খালে ওজন কমাবলৈ সহায় কৰাৰ উপৰিও শৰীৰৰ বিষমুক্ত কৰে।

ওজন কমাবলৈ গ্ৰীণ টি এবিধ বিখ্যাত পানীয়। কিন্তু কেৱল গ্ৰীণ টি খালেই ওজন কমি নাযায়। কিন্তু ই চৰ্বি কমোৱাত ফলপ্ৰসূভাৱে কাম কৰে। দৈনিক খালে বিপাকীয় ক্ৰিয়া বৃদ্ধি পায় আৰু ভোক কমি যায়, গতিকে বেছিকৈ খালে ওজন বৃদ্ধি নহয়।

মথুৰা-বৃন্দাবনত আবিৰৰ বৰষুণ, ৰাধা-কৃষ্ণৰ মূৰ্তি লৈ ভক্তই খেলিছে হোলী…

সমগ্ৰ দেশ হোলীৰ ৰঙেৰে ৰঙীন। আজি অৰ্থাৎ ২৫ মাৰ্চত হোলী উদযাপন কৰা হৈছে অতি আড়ম্বৰেৰে। ভাৰতৰ বিভিন্ন স্থানত হোলী বিশ্ববিখ্যাত। ইয়াৰে অন্যতম স্থান হৈছে মথুৰা-বৃন্দাবনৰ হোলী। সমগ্ৰ দেশ হোলীৰ ৰঙেৰে ৰঙীন। বিভিন্ন ধৰণৰ হোলী খেলাৰ পৰম্পৰা প্ৰতি বছৰে চলি আহিছে। মথুৰাত এক অনন্য ধৰণৰ হোলী হৈছে। এই স্থানত হোলী চাবলৈ দেশ-বিদেশৰ বিভিন্ন প্ৰান্তৰ পৰা মানুহ আহে।


মথুৰা-বৃন্দাবনৰ বসন্ত পঞ্চমীৰ পৰা আৰম্ভ হৈছে হোলী উদযাপন। ৪০ দিনীয়া হোলী উৎসৱত অংশগ্ৰহণ কৰিবলৈ কেৱল দেশৰ পৰাই নহয় সমগ্ৰ বিশ্বৰ পৰা ভক্তসকল ইয়ালৈ আহে। আজি হোলী উপলক্ষে বৃদাবনৰ শ্ৰী ৰাধাবল্লভ জী মন্দিৰত হাজাৰ হাজাৰ কৃষ্ণ ভক্তই গুলালৰ সৈতে হোলী খেলিছে।


জন্মস্থানৰ পৰা প্ৰাৰ্থীত্ব লাভ কংগনা ৰানাৱটৰ! কেনেকৈ টিকট লাভ কৰিলে কংগনাই…

কংগনা ৰানাৱত জন্মস্থানৰ পৰা বিজেপি প্ৰাৰ্থী কংগনা! বলীউডৰ অভিনেত্ৰী কংগনা ৰানাৱত হিমাচল প্ৰদেশৰ মাণ্ডীৰ বিজেপি প্ৰাৰ্থী। বিগত কেইবাবছৰ ধৰি বিজেপিৰ সৈতে ঘনিষ্ঠ সম্পৰ্ক বজাই ৰাখিছে বলীউডৰ অভিনেত্ৰী কংগনা ৰানাৱটে।

বিজেপি চৰকাৰৰ সমৰ্থনত প্ৰায় সকলো কথাতে ৰাজহুৱাকৈ মন্তব্য কৰিছিল। দেশৰ কেইবাজনো বিৰোধী দলৰ নেতাক লৈ ‘বিতৰ্কিত’ মন্তব্য কৰাৰ উপৰিও তেওঁলোকক ঠাট্টা-মস্কৰা কৰিবলৈও কুণ্ঠাবোধ কৰা নাছিল। যোৱা কেইদিনমানৰ পৰা শুনা গৈছিল যে এইগৰাকী অভিনেত্ৰী লোকসভা নিৰ্বাচনত বিজেপিৰ প্ৰাৰ্থী হিচাপে থিয় দিব পাৰে। বলীউডৰ অভিনেত্ৰী কংগনা ৰানাৱত জন্মস্থান হিমাচল প্ৰদেশ মাণ্ডীৰ বিজেপি প্ৰাৰ্থী।

৫টা লক্ষণে ঋতুস্ৰাৱৰ ইংগিত দিয়ে! এই ৫টা লক্ষণ হৈছে…

প্ৰায় ৪৫ বছৰ বয়সত স্বাভাৱিক ঋতুচক্ৰ ক্ৰমান্বয়ে বন্ধ হ’বলৈ ধৰে। এই সময়ছোৱাত মহিলাৰ শৰীৰত বিভিন্ন পৰিৱৰ্তন ঘটে। কিবা পৰিৱৰ্তন হ’লে সাৱধান হওক। ঋতুস্ৰাৱ নাৰী শৰীৰৰ এক স্বাভাৱিক প্ৰক্ৰিয়া। কোনোবা অলপ বেছি খিংখিঙীয়া হৈ পৰে, কিছুমানৰ ওজন হঠাৎ বাঢ়ি যায়। এই সময়ছোৱাত শৰীৰত হৰম’নৰ ইমানবোৰ পৰিৱৰ্তন ঘটে যে মনটোৱেও তাৰ লগত খোজ মিলাব নোৱাৰে। শৰীৰৰ বিভিন্ন পৰিৱৰ্তনৰ লগতে মানসিক চাপও যথেষ্ট। শৰীৰৰ এনে আকস্মিক পৰিৱৰ্তনে অসুবিধাৰ সৃষ্টি কৰাটো নিশ্চিত। ঋতুস্ৰাৱৰ আগতে শৰীৰে আগতীয়াকৈ সংকেত দিবলৈ আৰম্ভ কৰে, এই সংকেতবোৰ এনেধৰণৰ-

১) ৰজোনিবৃত্তিৰ আগতে শৰীৰত ইষ্ট্ৰজেন হৰম’নৰ উৎপাদনৰ হাৰ কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে। ইয়াৰ প্ৰভাৱত ব্যক্তিগত অংগবোৰ অত্যধিক শুকান হৈ পৰে। ফলত স্বাভাৱিক ‘লুব্ৰিকেচন’ৰ অভাৱত সংগমৰ সমস্যাও দেখা দিয়ে। যৌনাংগত অস্বস্তি, জ্বলা বা খজুৱতি আদি সমস্যাও দেখা যায়।

২) ইষ্ট্ৰজেনৰ মাত্ৰা কমি যোৱাৰ লগে লগে প্ৰস্ৰাৱৰ মূত্ৰাশয়ৰ কাৰ্য্যও কমি যায়। বহুতে প্ৰস্ৰাৱ কৰাৰ হেঁপাহ অনুভৱ কৰিলেও প্ৰস্ৰাৱ কৰিবলৈ অসুবিধা পায়। পুনৰ প্ৰস্ৰাৱৰ সংক্ৰমণৰ সম্ভাৱনাও বৃদ্ধি পায়। এবছৰৰ পিছত সঘনাই প্ৰস্ৰাৱৰ সংক্ৰমণৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধান হওক।

৩) বহু ছোৱালীয়ে ঋতুস্ৰাৱৰ আগতে স্তনৰ বিষ অনুভৱ কৰে। বহু লোকৰ নিপলৰ আশে-পাশেও বিষ হয়।

৪) শৰীৰৰ লগতে হৰম’নেও মনক প্ৰভাৱিত কৰে। এই সময়ত হতাশা আৰু উদ্বেগ আদি সমস্যা বাঢ়ি যায়। পৰিয়াল আৰু ঘনিষ্ঠ লোকসকলে বিশেষভাৱে সচেতন হোৱাটো প্ৰয়োজন। মানসিক সমস্যা বেছি হ’লে মনোৰোগ বিশেষজ্ঞৰ পৰামৰ্শ ল’ব লাগে।

৫) ৰজোনিবৃত্তিৰ সময়ত বহুতে অনিদ্ৰা ৰোগত আক্ৰান্ত হয়। শাৰীৰিক আৰু মানসিক দুয়োটা পৰিৱৰ্তনে টোপনিৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পেলায়। সুস্থ হৈ থাকিবলৈ পৰ্যাপ্ত টোপনি অতি প্ৰয়োজনীয়। টোপনি নাথাকিলে বিভিন্ন শাৰীৰিক কাৰ্য্যত ব্যাঘাত জন্মাটো অস্বাভাৱিক নহয়।


ধোনীৰ অন্য এক নাম ‘লাভগুৰু’! কোনে , কিয় ‘লাভগুৰু’ৰ নাম দিলে ধোনীক…

খেলপথাৰত ক্ৰিকেট খেলাৰ উপৰিও মহেন্দ্ৰ সিং ধোনীয়ে সতীৰ্থসকলৰ ওপৰতো চকু ৰাখে। চেন্নাই ছুপাৰ কিংছৰ এজন সতীৰ্থৰ বিয়াৰ আঁৰতো ধোনী আছিল।দীপক চহৰে ভাবিছিল যে পিছত প্ৰেমিকাক প্ৰেমৰ প্ৰস্তাৱ দিব। কিন্তু মহেন্দ্ৰ সিং ধোনীয়ে পলম কৰাটো বিচৰা নাছিল। গতিকে তেওঁ চেন্নাই ছুপাৰ কিংছৰ সতীৰ্থক পৰামৰ্শ দিলে। ধোনীৰ পৰামৰ্শ অনুসৰণ কৰি দীপক চহৰে বিয়াৰ প্ৰস্তাৱ দিছিল। তেওঁৰ বিয়াৰ ব্যৱস্থা কৰিছিল ধোনীয়ে। অভিনয়ৰ উপৰিও ধোনীক ‘লাভগুৰু’ৰ চৰিত্ৰত আখ্যা দিছে।

২০২০ চনৰ আই পি এলৰ সময়ত সংঘটিত হয় এই ঘটনা। covid ৰ বাবে ডুবাইত খেলিছিল। চেন্নাইয়ে ১৪খন মেচত ১৮ পইণ্ট লাভ কৰি প্লে অফত প্ৰৱেশ কৰে। চহৰে ভাবিছিল যে প্লে অফৰ সময়ত প্ৰেমিকা জয়া ভৰদ্বাজক প্ৰেমৰ প্ৰস্তাৱ দিব। কিন্তু নহ’ল। অভিনেত্ৰী অমৃতা ৰাও আৰু তেওঁৰ স্বামী ৰেডিঅ’ জকী আনমোলৰ এক অনুষ্ঠানত এই গোপন কথা প্ৰকাশ কৰে চহৰ আৰু জয়াই। তেওঁলোকৰ বিবাহৰ আঁৰত ধোনীয়ে কি ভূমিকা পালন কৰিছিল সেই কথা তেওঁলোকে ক’লে। চহৰে কয়, ‘ধোনি ভাই মোৰ জীৱনত অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। মোৰ খেলৰ পৰা আৰম্ভ কৰি বিয়ালৈকে সকলোতে আছে। ২০২০ চনৰ প্লে অফৰ সময়ত জয়াক প্ৰপ’জ কৰাৰ কথা ভাবিলোঁ। সেই কথা মই কেৱল ধোনী ভাইক কৈছিলো। কিন্তু ধোনী ভাইয়ে মোক আন উপদেশ দিলে।” ধোনীয়ে চহৰক ক’লে অন্তিমখন খেলৰ পিছত তেওঁক প্ৰপ’জ কৰা উচিত। কাৰণ তেতিয়া সকলোৰে মন ভাল হৈ থাকিব। প্লে অফত উপনীত হ’লে আনন্দৰ সৃষ্টি হ’ব।’ চহৰে অধিনায়কৰ কথা শুনিলে। পঞ্জাৱ কিংছৰ সৈতে মেচখনৰ পাছত পোনে পোনে গেলেৰীলৈ গৈ আঁঠু লৈ জয়াক প্ৰপ’জ কৰে। ধোনিৰ পত্নী সাক্ষী আৰু কন্যা জিভা তেওঁৰ কাষতে আছিল। তাৰ বাহিৰে বাকী ক্ৰিকেটাৰৰ পৰিয়ালবোৰো তাত আছিল। সকলোৱে বৰ সুখী হৈ পৰিল। চহৰৰ প্ৰস্তাৱত জয়া মান্তি হ’ল। পিছত বিয়া পাতিলে।

এইবাৰ আই পি এলত ধোনীক বেলেগ ভূমিকাত দেখা গৈছে। তেওঁ অধিনায়কত্ব এৰিলে। তেওঁৰ পৰিৱৰ্তে চেন্নাইৰ নতুন অধিনায়ক ৰুতুৰাজ গাইকৱাদ। হয়তো এইটোৱেই শেষবাৰৰ বাবে ধোনীক চেন্নাইৰ হালধীয়া জাৰ্চি পিন্ধি খেলা দেখা যাব।

হালাকুৰাত তিনিটা চোৰাং গৰু জব্দ…

ধুবুৰী জিলাৰ হালাকুৰা আৰক্ষী তালাচী চকীৰ অন্তৰ্গত লোহাজানীত দেওবাৰে সন্ধিয়া স্থানীয় ৰাইজে তিনিটাকৈ চোৰাং গৰু আটক কৰা ঘটনাই চাঞ্চল্যৰ সৃষ্টি কৰিছে। জানিব পৰা মতে, কালি সন্ধিয়া দুই চোৰাং ব্যৱসায়ীয়ে বাংলাদেশ চালানৰ উদ্দেশ্যে আৰক্ষীৰ চকুত ধুলি দি গোপনে তিনিটা গৰু পশ্চিমবংগৰ পৰা আনি লোহাজানী গাঁৱৰে খোজকঢ়াই গৌৰীপুৰ অভিমুখে লৈ গৈ আছিল।

স্থানীয় একাংশ সচেতন ৰাইজৰ সন্দেহ হোৱাত আটক কৰি সোধা পোছা কৰে। ছেগ বুজি চোৰাং ব্যৱসায়ীয়ে দুজন পলায়ন কৰে। পিছত ৰাইজে হালাকুৰা আৰক্ষীক খবৰ দিয়াত আৰক্ষীয়ে গৰু তিনিটা জব্দ কৰি আজি খোৱাৰত ৰখাৰ ব্যৱস্থা কৰে। উল্লেখ্য আগন্তুক ঈদৰ ওপৰত লক্ষ্য ৰাখি চোৰাং ব্যৱসায়ীয়ে গৰুৰ অবৈধ ব্যৱসায় নতুন নতুন কৌশলৰে তীব্ৰতৰ কৰাৰ চেষ্টা চলাইছে।

জীৱন সংগী স্বাৰ্থপৰ নেকি? স্বাৰ্থপৰ সংগীৰ লক্ষণ কেনেদৰে বুজিব…

যদি সংগী স্বাৰ্থপৰ হয়, তেন্তে সম্পৰ্কৰ ভৱিষ্যত কিমান শক্তিশালী, সেয়া সঁচাকৈয়ে চিন্তাৰ বিষয়। আপোনাৰ সংগী স্বাৰ্থপৰ হ’লে কেনেদৰে বুজিব-


১) নিজৰ পছন্দ অনুসৰি সকলো বিচাৰেনে? বহুত আছে, নিজৰ পছন্দই শেষ কথা। সংগীৰ পছন্দ-অপছন্দৰ কথা চিন্তা নকৰে। যদি আছে তেন্তে আপোনাৰ মনত থকা মানুহজন যে অলপ স্বাৰ্থপৰ সেই কথা প্ৰমাণ কৰে।

২) যি কথা সংগীয়ে ভাল নাপাই তেনে কথা কোৱা বন্ধ কৰি দিয়ে নেকি? তেনেহ’লে বুজিব আপোনাৰ সম্পৰ্কত অলপ হ’লেও স্বাৰ্থপৰতা আছে।

৩) কিবা এটা আপোনাৰ ভাল লগা নহ’লে সম্পৰ্ক শেষ কৰাৰ কথা কয় নেকি? কিন্তু নিজৰ কথা চিন্তা কৰাৰ সময় আহি পৰিছে আৰু সম্পৰ্কটো আচলতে ৰাখিব নে নাৰাখিব।


তেলেৰে ৰন্ধা খাদ্য এই সকল ৰোগীয়ে ভুলতেও নাখাব…

হোলীৰ উৎসৱ, গতিকে ঘৰতে ব্যঞ্জন প্ৰচুৰ পৰিমাণে প্ৰস্তুত কৰাটো স্বাভাৱিক। কিন্তু সুখৰ উৎসৱৰ মাজত এটা ভুলৰ বাবে আপোনাৰ ৰংবোৰ নষ্ট হ’বলৈ নিদিব। ইয়াৰ বাবে আমি বিশেষ টিপছ লৈ আহিছো। হয়, কিছুমান ৰোগ আছে য’ত তেলেৰে প্ৰস্তুত কৰা খাদ্য খালে স্বাস্থ্যৰ অৱস্থা বেয়া হ’ব পাৰে। আজি আমি সেইবোৰ ৰোগৰ কথা ক’ম য’ত অধিক তেলৰ খাদ্য খোৱাটো বিপদজনক হ’ব পাৰে-

বহু গৱেষণাৰ পৰা জানিব পৰা গৈছে যে অত্যধিক তেল ব্যৱহাৰ কৰিলে ফুলা, হাৰ্ট এটেক, ৰক্তচাপ, কলেষ্টেৰল, ৰক্তহীনতা আৰু শিৰাত ফুলাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়। এই সকলোবোৰৰ বাহিৰেও হৃদৰোগ আৰু টাইপ-২ ডায়েবেটিছৰ আশংকাও আছে। ট্ৰেন্স ফেটে কেন্সাৰ আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ সমস্যাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি কৰে।

ডায়েবেটিছ, হৃদৰোগ, কলেষ্টেৰল, ৰক্তচাপ, দুৰ্বল প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা, হাওঁফাওঁৰ ৰোগত আক্ৰান্তসকলৰ বাবে তেওঁলোকে ৰিফাইন তেল একেবাৰে ব্যৱহাৰ নকৰিব, এই তেল অতি বিপদজনক হ’ব পাৰে।

ৰিফাইন তেলৰ সলনি কেন’লা, সৰিয়হ, অলিভ, এভোকেডো, তিলৰ তেল ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। এই সমূহ তেলত এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। যিবোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী।


‘উপহাৰ নালাগে, মোদীক ভোট দিয়ক’, বিবাহ কাৰ্ডত মোদীক ভোট দিবলৈ অনুৰোধ…

৪ এপ্ৰিলত হ’ব পুত্ৰৰ বিবাহ। বিবাহৰ পূৰ্বে দৰাৰ দেউতাকে বিয়াৰ কাৰ্ড ছপা কৰি আলহীক নিমন্ত্ৰণ কৰিছিল। উপহাৰৰ সলনি সকলোকে ভোট দিবলৈ অনুৰোধ জনায়। দৰাৰ পিতৃয়ে অতিথিসকলক বিয়াৰ কাৰ্ডত কোনো ধৰণৰ ‘উপহাৰ’ নানিবলৈ অনুৰোধ জনাইছে। এই ঘটনা তেলেংগানাৰ।


তেলেংগানাৰ সাংগাৰেডী অঞ্চলৰ ঘটনা এয়া। ছ’চিয়েল মিডিয়াতো ভাইৰেল হৈ পৰিছে ছাই কুমাৰ আৰু মহিমা ৰাণীৰ বিবাহ কাৰ্ডৰ ছবি। দৰাৰ দেউতাকে লিখিছে, “মোৰ ল’ৰাৰ বিয়ালৈ আপোনাক নিমন্ত্ৰণ কৰা হৈছে।” অনুগ্ৰহ কৰি কোনো ধৰণৰ উপহাৰ নানিব। আগন্তুক লোকসভা নিৰ্বাচনত কেৱল আপোনালোক সকলোৱে প্ৰধানমন্ত্ৰী নৰেন্দ্ৰ মোডীক ভোট দিব। সেইটোৱেই মোৰ ল’ৰাৰ বিয়াৰ উপহাৰ।” বিয়াৰ তাৰিখ ৪ এপ্ৰিলত নিৰ্ধাৰণ কৰা হৈছে।দৰাৰ পিতৃৰ নাম নোনিকান্তি নৰসিংহলু। তেওঁ বিজেপি সমৰ্থক, পুত্ৰৰ বিবাহ কাৰ্ডত তেওঁ দল আৰু দলৰ নেতাই মোডীক ধন্যবাদ জ্ঞাপন কৰে। চচিয়েল মিডিয়াত চৰ্চাৰ কেন্দ্ৰবিন্দুলৈ আহিছে এই বিবাহ কাৰ্ডৰ ছবি। দৰাৰ পিতৃৰ এনে নতুন দাবী দেখি বহুতক আমোদ দিয়ে। কাৰ্ডৰ প্ৰকাৰক লৈ বহুতে প্ৰশ্ন উত্থাপন কৰিছে। কিয় দলীয় অপপ্ৰচাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে বিয়াৰ কাৰ্ড, বিৰোধীয়ে প্ৰশ্ন কৰিছে।

হোলীত মিঠাই খালে স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি নহয়! ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে এই ৫ টা মিঠাই খাব পাৰে…

মিঠাই অবিহনে উৎসৱৰ আনন্দ নাথাকে। এনে পৰিস্থিতিত মধুমেহ ৰোগীয়ে উৎসৱৰ সময়ত মিঠাই খোৱাৰ পৰা নিজকে আঁতৰাই ৰখাটো এক সংগ্ৰাম। ৰঙৰ উৎসৱ হোলী সমগ্ৰ দেশতে ২৫ মাৰ্চত উদযাপন কৰা হৈছে। বন্ধু-বান্ধৱীৰ সৈতে ৰং খেলা, মিঠাই আৰু বহুত খাদ্য এই উৎসৱৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ বিশেষত্ব। কিন্তু মধুমেহ ৰোগীৰ বাবে সাধাৰণতে উৎসৱবোৰ অতি কঠিন। এনে পৰিস্থিতিত যদি আপুনি বা আপোনাৰ ঘৰৰ কোনোবা এজন ডায়েবেটিছ ৰোগী, তেন্তে এই লেখাটো আপোনাৰ বাবে। ইয়াত আমি আপোনালোকক এনে কিছুমান মিঠাই বিষয়ে কম যিবোৰ সোৱাদযুক্ত আৰু মিঠা আৰু লগতে স্বাস্থ্যকৰ।

গুলাব জামুন হৈছে চেনিৰ পানীত তিয়াই থোৱা মিঠাই। কিন্তু যদি আপুনি ডায়েবেটিছ ৰোগী তেন্তে আপুনি ষ্টেভিয়া বা খেজুৰ ব্যৱহাৰ কৰি প্ৰাকৃতিক মিঠাৰ সৈতে বনাব পাৰে। ইয়াৰ বাবেই গুলাব জামুন আদি সোৱাদ বজাই ৰখা হয় আৰু স্বাস্থ্যৰ কোনো ক্ষতি নহয়।

উৎসৱৰ সময়ত খিৰ বনোৱা হয় ভাৰতীয় লোকৰয ঘৰত। কিন্তু ডায়েবেটিছ ৰোগীক ইয়াৰ পৰা দূৰত্ব বজাই ৰাখিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হয়। কিন্তু যদি আপুনি কেলৰি কমোৱাৰ বাবে নিয়মীয়া গাখীৰৰ সলনি আলমণ্ডৰ গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰে আৰু ইয়াত মিঠা আৰু সোৱাদৰ বাবে বাদাম, ইলাচি আৰু কেশৰ যোগ কৰে, তেন্তে আপুনি খাব পাৰে।

যদিও কেক চেনি আৰু আটাৰে তৈয়াৰ কৰা হয়, তথাপিও ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে ই স্বাস্থ্যকৰ নহয়। কিন্তু গুৰ আৰু আটাৰে কেক বনাব পাৰি। যিসকল লোকৰ তেজৰ চেনি আৰু কেলৰিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব লাগে তেওঁলোকৰ বাবে এইটো এটা উত্তম বিকল্প।

মিঠাইৰ বিকল্প হিচাপে বহু ধৰণৰ ফলৰ সৈতে ফলৰ চাট বনাব পাৰে। এই ৰেচিপিটো প্ৰাকৃতিক মিঠাৰ সৈতে সতেজতাৰে ভৰা। এই ডেজাৰ্টটো কেৱল ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবেই স্বাস্থ্যকৰ নহয় বৰঞ্চ ওজন কমাব পৰা লোকেওকোনো ভয় নোহোৱাকৈ খাব পাৰে।

প্ৰাকৃতিক মধুৰতাৰে হোলীৰ আনন্দ বৃদ্ধি কৰিবলৈ শুকান ফল, ঘিউৰে তৈয়াৰী লাড়ু সেৱন কৰিব পাৰি। এইবোৰ বনোৱাটো অতি সহজ আৰু খালে গোটেই দিনটো শক্তিশালী হৈ থাকে আৰু চেনিৰ মাত্ৰাও বৃদ্ধি নহয়।